清涼飲料好喝,很多貪涼的朋友都喜歡。但中醫(yī)養(yǎng)生專家提示,根據(jù)對食物性味的分析,如果你經(jīng)常喝清涼飲料的話,那就可能會損傷記憶力,導(dǎo)致記憶力下降。下文就具體分析了喝清涼飲料的危害。下面跟天天養(yǎng)生網(wǎng)小編一起去看看。
美國喬治亞州的神經(jīng)科學(xué)家把大鼠分為兩組,一組飼喂高果糖飼料,另一組飼喂含同樣能量的玉米淀粉飼料。然后,科學(xué)家們對大鼠進行訓(xùn)練,把它們放進水池,讓它們在各種提示下,學(xué)會找到水池中的一個水下平臺。兩組大鼠都很快學(xué)會找到那個平臺,然后停在那里休息。這說明,它們具有很好的學(xué)習(xí)能力。
過兩天之后,研究者把水下平臺撤掉,但各種提示不變,看看大鼠們現(xiàn)在是否還記得那個地方。結(jié)果發(fā)現(xiàn),喂玉米淀粉那一組的老鼠還記得平臺的位置,它們總是向那里游去。而喂果糖那一組老鼠好像根本不記得那里有個平臺的事情。
研究者分析說,這可能是因為高果糖大鼠存在胰島素抵抗的緣故。此前已經(jīng)有研究發(fā)現(xiàn),在胰島素抵抗的倉鼠當(dāng)中,大腦的海馬區(qū)域功能受到了損害,而這個海馬區(qū)域正好是負責(zé)學(xué)習(xí)和記憶的部位。那么,如果經(jīng)常攝入會降低胰島素敏感度的食物,比如高果糖食物,就有可能會損害動物的學(xué)習(xí)記憶功能。
在食品當(dāng)中,果糖的主要來源就是清涼飲料,因為它們往往用高果葡萄糖漿來調(diào)味。由于果糖在低溫下甜度會增加,它會給人以清涼愉悅的美感。在水果當(dāng)中,富含果糖的品種是西瓜和葡萄,其中果糖和葡萄糖大概是1:1的比例。人們?nèi)粘J秤玫恼崽牵谙笠矔兂?:1的果糖和葡萄糖。大量攝入這種比例的糖會給大腦的學(xué)習(xí)功能帶來什么影響呢?研究者表示,還要繼續(xù)研究下去。
很多人以為,果糖不會明顯升高血糖,是一種優(yōu)點,甚至推薦糖尿病人吃富含果糖的食物。這是一種已經(jīng)過時的觀念。近年來的研究證明,果糖的麻煩很多。它不受胰島素水平的影響,繞開了食欲控制的機制,不能帶來明顯的飽感,很容易讓人吃得過量。盡管不升高血糖,卻會進入肝臟直接合成脂肪。如果攝入過多果糖的話,可能會引起胰島素敏感性下降,并促進脂肪肝的發(fā)生。
不難看出,喝清涼飲料對你的記憶力會有損傷。所以說,如果你有經(jīng)常喝清涼飲料的習(xí)慣,那還是應(yīng)該及時改正。其實,經(jīng)常喝清涼飲料不僅會損傷記憶力,還會傷害腸胃健康,因此,清涼飲料要記得少喝。
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