鹽洗蘋果的正確方法 吃蘋果去皮還是不去皮？
時(shí)間：2017-02-26 21:35 來源：川北在線整理 責(zé)任編輯：毛青青
原標(biāo)題：鹽洗蘋果的正確方法 吃蘋果去皮還是不去皮？
生活當(dāng)中，吃蘋果去皮到底好不好，應(yīng)不應(yīng)該吃？今天主婦網(wǎng)美食頻道就為大家提供幾個(gè)清洗蘋果的小技巧。希望能夠幫助到大家。
吃蘋果皮好不好：
蘋果皮里面富含豐富的膳食纖維，比蘋果肉含有的膳食纖維還要高出兩倍，并且蘋果皮里面的維生素也十分豐富，連皮一起吃蘋果皮可以保護(hù)肺臟，因?yàn)樘O果里面含有自然抗氧化劑槲皮素，可以有效保護(hù)肺臟不被細(xì)菌以及臟東西污染，因此每天連皮一起吃五個(gè)蘋果能夠緩解肺臟。
鹽洗蘋果的正確方法 吃蘋果去皮還是不去皮？
蘋果連皮一起吃還可以保護(hù)記憶力，因?yàn)樘O果皮里面含有的抗氧化劑槲皮素可以有效預(yù)防老年性癡呆，還可以提高記憶力。除此之外蘋果皮還具有良好的防癌抗癌作用，蘋果皮里面含有的豐富三萜化合物可以抑制肝癌、結(jié)腸癌、以及乳腺癌，還能夠消滅癌細(xì)胞。
每天連皮一起吃一個(gè)蘋果還可以減肥瘦身，因?yàn)樘O果是高纖維、低熱量的食物，常吃能夠有飽腹感，減少饑餓感，可以有效的減肥瘦身。愛美的女士們千萬別錯(cuò)過了。
鹽洗蘋果的正確方法 吃蘋果去皮還是不去皮？
蘋果表皮蠟是什么：
蘋果表皮的蠟分為三種，一種是本身的天然果蠟，另一種是人工加的食用蠟，最后一種則是工業(yè)蠟，天然果蠟是脂類成分，這是蘋果的保護(hù)層，它能夠有效的避免外界微生物以及農(nóng)藥侵襲果肉，可以有效的保護(hù)蘋果受到污染，因此不用去掉。
而另一種人工果蠟是殼聚糖物質(zhì)，一般是從螃蟹、貝殼等甲殼類動(dòng)物中提取出來的，本身是不會(huì)影響身體，一般是用于保險(xiǎn)，避免蘋果長時(shí)間儲(chǔ)存以及運(yùn)輸而出現(xiàn)的腐爛變質(zhì)，想要去除可以直接用熱水沖洗即可。
工業(yè)蠟就會(huì)危害身體健康了，里面含有的汞和鉛都容易滲透進(jìn)入果肉，從而危害身體，大家購買的時(shí)候可以用紙巾，或者直接用手擦拭一下果皮，如果會(huì)擦下淡紅色的東西，那就代表是工業(yè)蠟了，這種蘋果就不建議購買。
清洗蘋果的小技巧：
鹽：先將蘋果沖洗一下之后放入少許鹽在表皮總，之后再用雙手握住蘋果不停的來回搓洗，這樣就可以將表面的臟東西搓洗感覺，之后再用水沖洗即可放心食用了，鹽的小顆粒會(huì)增加摩擦，能夠?qū)⑻O果清洗的非常干凈。
專用洗液：也可以直接用超市購買的水果也清洗液清洗，但 不能用洗潔精，或者是質(zhì)量差的水果專用洗液，以免危害身體健康。
淀粉：將淀粉放入小盆子里面，再放入蘋果、梨子或者是葡萄，用淀粉水清洗水果，不僅不容易導(dǎo)致水果變色，而且還不會(huì)破壞原本的狀態(tài)，因此，這個(gè)方法非常適用于葡萄，喜歡吃水果的朋友以后要注意哦！
投稿郵箱：chuanbeiol@163.com 詳情請(qǐng)?jiān)L問川北在線：http://www.dstuf.com/
川北在線-川北全搜索版權(quán)與免責(zé)聲明
①凡注明"來源：XXX(非在線)"的作品，均轉(zhuǎn)載自其它媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對(duì)其真實(shí)性負(fù)責(zé)，本網(wǎng)不承擔(dān)此類稿件侵權(quán)行為的連帶責(zé)任。
②本站所載之信息僅為網(wǎng)民提供參考之用，不構(gòu)成任何投資建議，文章觀點(diǎn)不代表本站立場(chǎng)，其真實(shí)性由作者或稿源方負(fù)責(zé)，本站信息接受廣大網(wǎng)民的監(jiān)督、投訴、批評(píng)。
③本站轉(zhuǎn)載純粹出于為網(wǎng)民傳遞更多信息之目的，本站不原創(chuàng)、不存儲(chǔ)視頻，所有視頻均分享自其他視頻分享網(wǎng)站，如涉及到您的版權(quán)問題，請(qǐng)與本網(wǎng)聯(lián)系，我站將及時(shí)進(jìn)行刪除處理。
