原標題：伊利潘剛：用質量說話 打造企業(yè)好口碑

 

　　據(jù)伊利集團董事長潘剛表示，伊利能夠突出重圍，贏得消費者認可，與它卓越的品質密不可分。為了保障產(chǎn)品的質量安全，伊利建立了完善的產(chǎn)品追溯程序。奶源基地從奶牛出生即為其建立養(yǎng)殖檔案，原奶運輸過程實現(xiàn)全程可視化GPS跟蹤，原奶入廠后采用條碼掃描，隨機編號檢測；同時，建立了生產(chǎn)過程的產(chǎn)品批次信息跟蹤表、關鍵環(huán)節(jié)的電子信息記錄系統(tǒng)、質量管理信息的綜合集成系統(tǒng)和覆蓋全國的ERP網(wǎng)絡系統(tǒng)，實現(xiàn)了產(chǎn)品信息可追溯的全面化、及時化和信息化，并且與國家平臺進行對接。

 

　　與此同時，伊利在多年的發(fā)展過程中還不斷完善質量管理體系，建立了具有伊利特色的全員、全過程、全方位的“三全”質量管理體系，達到了ISO9001質量管理標準、乳制品HACCP食品安全管理標準、ISO14001環(huán)境管理標準和OHSAS18001職業(yè)健康安全管理標準等的要求。同時，伊利從源頭到終端，對每一環(huán)節(jié)都進行了食品安全和質量控制關鍵點的分析和嚴格控制。伊利董事長潘剛表示，如今，伊利旗下的液態(tài)奶、冷飲、奶粉、酸奶每條產(chǎn)品線都實現(xiàn)了科學布局，發(fā)展態(tài)勢均衡，能夠更好的滿足消費者的多元化需求。

 

　　除此之外，伊利集團還在伊利集團董事長潘剛指引下，積極整合全球優(yōu)質資源，構建和升級全球質量管理體系，該體系在伊利全球產(chǎn)業(yè)鏈運作和實施。具體而言，伊利與SGS（瑞士通用公證行）、LRQA（英國勞氏質量認證有限公司）和 Intertek（英國天祥集團）達成戰(zhàn)略合作，持續(xù)升級伊利全球質量安全管理體系，進一步提升伊利食品質量安全風險控制的能力。