原標(biāo)題:第七屆蒙頂山杯斗茶大賽精彩紛呈
雅安日?qǐng)?bào)/北緯網(wǎng)訊 25日,第七屆蒙頂山杯斗茶大賽在名山茶馬古城內(nèi)的蒙頂山茶市隆重開(kāi)賽。此次活動(dòng)為第十二屆蒙頂山國(guó)際茶文化旅游節(jié)系列活動(dòng)之一,吸引了不少茶企和各界愛(ài)茶人士以及媒體的參與關(guān)注。
開(kāi)賽前,制茶師傅正在清洗炒鍋
工作人員檢查鮮葉
上午10時(shí)許,斗茶(手工甘露)比賽和茶藝比賽同時(shí)進(jìn)行。20家企業(yè)選派的制茶高手通過(guò)殺青、揉捻、干燥的環(huán)節(jié),將鮮葉變成香氣四溢的成品茶,引得現(xiàn)場(chǎng)觀眾圍觀拍照。而在茶藝比賽場(chǎng)地,茶藝師們輕靈飄逸的一招一式,將蒙頂山茶的韻味展示得淋漓盡致,觀眾們看得如癡如醉。
通過(guò)激烈角逐,雅安市和龍茶業(yè)有限公司的制茶師制作的手工甘露在外形、湯色、香氣、滋味、葉底等項(xiàng)目的比拼中以91.47分獲得斗茶(手工甘露)比賽第一;由四川省貿(mào)易學(xué)校選送推薦的茶藝表演《一碗藏茶暖人心》以143.64分的成績(jī)榮獲茶藝比賽冠軍。當(dāng)天的活動(dòng)中還評(píng)出了雅安藏茶散茶和緊壓茶的前三名。
茶藝表演
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