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白豆腐保鮮方法 新鮮豆腐如何保鮮
時間:2020-11-28 23:46   來源:今日頭條   責任編輯:毛青青
    原標題:白豆腐保鮮方法 新鮮豆腐如何保鮮

    1、在小盆里倒點熱開水,放點食鹽化開成鹽水,放涼后把鮮豆腐泡在鹽水里,并讓豆腐完全浸沒在水中。這樣可以保鮮5——7天,味道鮮嫩如初,還可除去豆腥味。如果把小盆和豆腐一起放在冰箱冷藏室內,保鮮的時間更長。

白豆腐保鮮方法
 
  2、如果鮮豆腐不做任何處理,直接放冰箱保鮮,最多2天就會開始變酸了。豆腐放在盤里,加點水,水里放少話鹽,在冰箱里可保存3天左右。如果將豆腐用保鮮膜直接密封包好,再放冰箱,也可以保存3天。
 
  3、如果家里有真空設備,把豆腐真空包裝,然后再放冰箱冷藏,可以保存7——15天,目前已經商家用此方式,網售鮮豆腐。

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