原標(biāo)題：黃金也能吃？ 餐桌上有哪些“土豪史”？
近日，國(guó)家衛(wèi)計(jì)委公開(kāi)征求意見(jiàn)，想批準(zhǔn)金箔用于白酒，最大使用量為每公斤0.02克。很多人一看到這個(gè)新聞腦海里第一時(shí)間閃過(guò)的念頭是：吞金自殺。
勸大家不要搞混了。這和《紅樓夢(mèng)》里尤二姐吞了金塊自殺死了不一樣。金箔是黃金錘成的薄片，對(duì)人體無(wú)毒，吞金自殺，主要是因?yàn)橥滔碌慕饓K太大，造成腸胃穿孔等物理?yè)p傷導(dǎo)致的。
白酒中如此微量的金箔，會(huì)嚴(yán)格遵循“酒肉穿腸過(guò)”的規(guī)則，吃進(jìn)去什么樣，出來(lái)就是什么樣，又一個(gè)“see you tomorrow”。
不過(guò)，執(zhí)著于把黃金吃下去，是世界各地土豪都曾經(jīng)有過(guò)的貪婪饕餮史。今天咱們就來(lái)說(shuō)說(shuō)人類的吞金史。
古埃及人吃黃金與神拉關(guān)系
黃金作為一種穩(wěn)定、柔軟、易加工的金屬，很早就贏得了人類的迷戀和崇拜。
黃金在化學(xué)上反應(yīng)遲鈍，幾乎不與任何東西起反應(yīng)產(chǎn)生化合物，長(zhǎng)期以單質(zhì)狀態(tài)存在，導(dǎo)致了它耐久與不易磨損的特性，自然而然成為財(cái)富的象征。加上在自然界中很罕見(jiàn)的光輝奪目、金光閃閃的顏色，很多民族都將其神化，象征神明、純潔或者正統(tǒng)。
最有代表性的是古埃及人。膜拜太陽(yáng)神的古埃及人不僅把黃金比作地上太陽(yáng)，更將它們制作成各種首飾、護(hù)身符、法老面具等，認(rèn)為它可以保護(hù)和延續(xù)生命。而“吃什么補(bǔ)什么”的思維，基本上存在于所有原始的飲食和醫(yī)藥理論中。古埃及人認(rèn)為黃金是神圣的食物，吃了它可以離神更近，等于是給神發(fā)出一個(gè)訊息：“嗨，看到我看到我！”而在美洲的印第安人認(rèn)為吃了黃金可以讓人輕輕浮起，飄飄欲仙。
總之，黃金就被當(dāng)做一種能使身體和靈魂得到凈化的物品食用。古埃及人還相信，進(jìn)入身體里的黃金還可以煥發(fā)生命動(dòng)力，讓身體里各方面的運(yùn)作都更上一個(gè)臺(tái)階，搞得好還能永生不滅，容顏永駐。
于是從古埃及這個(gè)地方，在公元1世紀(jì)左右開(kāi)啟了以得到長(zhǎng)生不老藥和獲取財(cái)富為目標(biāo)的“煉金術(shù)”活動(dòng)，這個(gè)活動(dòng)后來(lái)傳到阿拉伯，再被介紹到歐洲。到最后雖然金是沒(méi)煉成，但是術(shù)士們對(duì)各種物質(zhì)一通配對(duì)反應(yīng)加合成，為現(xiàn)代化學(xué)和醫(yī)學(xué)奠定了重要的基礎(chǔ)。
歐洲土豪有錢(qián)沒(méi)處使，給食物貼金吧
到了中世紀(jì)的歐洲，黃金作為食物大多是作為裝飾用。因?yàn)樗绱速F重又稀少，薄薄的金箔撒在菜肴上——看到了吧，我富。
意大利上流社會(huì)在宴請(qǐng)中給食物貼金的習(xí)慣尤其風(fēng)靡，雞鴨魚(yú)肉鵪鶉牡蠣面包餅干，所有菜都貼上金箔，眼不閃瞎不罷休。直到16世紀(jì)，由于食用黃金太泛濫，意大利的帕多瓦的城市議會(huì)決定限制金箔的使用，規(guī)定婚禮宴請(qǐng)中只能有不多于兩道菜上貼上金箔作為“點(diǎn)綴”。
相比在大魚(yú)大肉上撒黃金的粗狂，英國(guó)的伊麗莎白一世發(fā)揮女性的小清新情懷，主要是在各類水果、果凍、干果、咖啡和茶里撒金箔。下午茶真的是英國(guó)人民的國(guó)粹。
酒里面加上金箔也是在同一時(shí)候開(kāi)始，一種帶有金片片的名叫“Goldwasser”的力嬌酒就是在這一時(shí)期誕生的，長(zhǎng)下面這個(gè)樣子，blingbling的，喝前搖一搖：
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