原標題:洗潔精真的會致癌嗎? 如何防止洗潔精殘留在碗碟上?
“洗潔精”剛剛走入我們尋常人家,的確是給人們帶來了驚喜,擠一兩滴在水里,碗盤油漬很快就能除去,緊跟著碗碟洗潔精,瓜果洗潔精也問世了,方便了我們清潔瓜果,去除殘留農藥。
洗潔精主要成分是表米娜活性劑,去污原理很簡單,它含有多種活性成分、乳化劑,這些成分對各種油膩污漬、有害物質溶解、乳化,分散懸浮,隨后清水漂洗從餐具表面分離出去,達到潔凈餐具的效果;某些洗潔精中還含有消毒滅菌的成分, 能去除對人體有害的微生物, 防止病從口入。
對于我們生活中尋?梢姷南礉嵕,相信作為消費者的你,也一定有這樣的疑惑:它們是安全的嗎?尤其是在頻頻傳來“洗潔精添加有多種化學物質,致癌!”類似流言之時。
流傳傳播源于2014年餐具洗潔精產(chǎn)品質量國家監(jiān)督專項的抽查結果,那次抽檢范圍很廣,涉及28個省、直轄市、自治區(qū),380家企業(yè)。結果顯示,產(chǎn)品合格率為93.6%,相當于隨機抽取100件產(chǎn)品,其中有94件是合格的,而產(chǎn)品不合格的原因主要是甲醛超標,去污力、總活性物質含量不達標等等。
看到這里,讀者心中可以做個判斷,正確的說法應該不是“洗潔精致癌”,而是“甲醛超標的不合格的洗潔精致癌”。甲醛對人體的危害是很大的,尤其是對皮膚和黏膜,長期慢性吸入濃度為0.45mg/m^3的甲醛,會導致慢性呼吸道疾病發(fā)病率的增加;對于人的肝臟,甲醛也有潛在毒性;對動物的免疫系統(tǒng),甲醛有抑制作用,和多種腫瘤的發(fā)生有關系,因此說它致癌一點也不為過,科學家對它的定性是可疑致癌物,能引起神經(jīng)細胞的變性壞死,DNA、RNA合成的減少;除此之外,甲醛稀釋溶液還能使得細胞原生質的蛋白質發(fā)生不可逆凝固,使得細胞的正常功能受到抑制,甚至是破壞等等。
相信這一大段害處已讓消費者毛骨悚然:若是洗潔精中的甲醛在洗滌餐具時殘留于餐具之上,長期的微量攝入一定是有害于人體的。
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