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寶寶輔食用什么油好你造嗎? 當(dāng)爸媽的都來(lái)做做功課吧!
時(shí)間:2020-04-13 18:35   來(lái)源:育兒網(wǎng)   責(zé)任編輯:沫朵
  原標(biāo)題:寶寶輔食用什么油好你造嗎? 當(dāng)爸媽的都來(lái)做做功課吧!

  根據(jù)嬰幼兒喂養(yǎng)指南的建議,寶寶6-12個(gè)月,每天食用油推薦量是0-10克;寶寶1-3歲,每天可以吃5-20克的油;等寶寶3歲后,跟大人差不多的量,但需注意保持清談飲食。那么,在寶寶輔食里“加油”,選擇哪一種油有利于寶寶的身體健康呢?趕緊來(lái)學(xué)習(xí)一下吧。

  為何要給輔食“加油”?

  母乳和配方奶粉都是高脂肪食品,可以滿足寶寶的脂肪需求。添加輔食后,米粉、蔬菜、水果等食物中的脂肪含量較低,如果不添加食用油,寶寶有可能無(wú)法獲得充足脂肪,進(jìn)而引發(fā)營(yíng)養(yǎng)不均衡或能量不足,不利于正常的生長(zhǎng)發(fā)育。

  因此,父母在給寶寶做輔食時(shí),建議添加適量的食用油,從而保證寶寶的脂肪攝入量。

  哪種食用油適合給寶寶吃?

  市面上出售的“嬰幼兒專用油”大多只是商家的噱頭,沒(méi)有必要購(gòu)買。食用油的主要作用是調(diào)味,為人體提供能量和脂肪,因此大人吃什么油,就給寶寶吃什么油。

  不同類型的食用油所含的脂肪酸不同,營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)也就有所不同,大家可以根據(jù)自己的需要自由選擇。建議每種食用油輪著買,讓寶寶換著吃,從而讓他吸收不同的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),保持營(yíng)養(yǎng)均衡。

  1.橄欖油
 
  橄欖油含有大量維生素、礦物質(zhì)、不飽和脂肪酸,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高。橄欖油經(jīng)過(guò)加工后可以讓營(yíng)養(yǎng)成分保持天然狀態(tài),非常適合給寶寶食用,但是建議涼拌。
 
  2.玉米油
 
  玉米油富含維生素E和亞油酸,但建議低溫烹飪。
 
  3.花生油
 
  可以說(shuō),花生油是很多人家里最常用的一種食用油,能夠承受200℃以下的高溫,煎烹炒炸都可以使用。
 
  4.核桃油
 
  核桃油含有大量不飽和脂肪酸,但不太耐熱,適合低溫烹調(diào)。
 
  除了以上這些食用油外,大家還可以用紫蘇油和亞麻籽油。但是這兩種食用油氣味不是很好聞,有的寶寶并不喜歡,而且,這兩種食用油只適合涼拌。
 
  最后提醒下大家,烹飪時(shí)千萬(wàn)不要等到油鍋冒煙了才倒入食材,以免破壞食用油中的營(yíng)養(yǎng)成分,或生成致癌物質(zhì)!

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