原標(biāo)題：給寶寶選購米粉需要注意哪些原則？ 看完這篇你就明白了
隨著寶寶不斷地發(fā)育，需要讓寶寶嘗試多種口味和口感的食物，不應(yīng)該僅僅局限于母乳喂養(yǎng)。這樣做是為了能讓孩子獲得更加多的營養(yǎng)，以及培養(yǎng)良好的飲食習(xí)慣。也是寶寶適應(yīng)多樣化食物，邁向營養(yǎng)均衡的第一步。很多媽媽們會給寶寶購買米粉喂養(yǎng)，那么在給寶寶選購米粉的時候需要注意哪些呢？下面就給大家總結(jié)一下，以便媽媽們參考之用。
為什么要給寶寶吃米粉？
中國營養(yǎng)學(xué)會和美國兒科學(xué)會一致認(rèn)為，嬰兒輔食應(yīng)優(yōu)先選擇含鐵豐富的食材，肉泥、肝泥和強(qiáng)化鐵的米粉是屬于鐵含量豐富的食物。
按照我國飲食的傳統(tǒng)習(xí)慣，很多媽媽傾向于給寶寶添加谷類食物，但普通谷類鐵含量低，而米粉中可以強(qiáng)化鐵和其他營養(yǎng)素，更適合初加輔食的寶寶。
另外，米粉具有好消化、能量高的特點，可以幫助寶寶從液態(tài)奶順利過渡到固體食物。
米粉到底怎么選呢？其實并不難，只要把握住下面三個原則就夠了。
原則一：選擇高鐵無糖的米粉
寶寶到了6個月左右，從媽媽體內(nèi)獲得的鐵就基本消耗完了，單純從母乳中獲取鐵元素并不能滿足他的日常所需，所以在選擇寶寶米粉的時候需要關(guān)注鐵元素的含量。
目前市面上銷售的成品寶寶米粉，雖然大多強(qiáng)化了鐵，但含鐵量參差不齊，那含鐵量要多少才夠呢？
國家對寶寶米粉里的含鐵量是制定了標(biāo)準(zhǔn)的，《GB10769-2010嬰幼兒谷類輔助食品》中規(guī)定：每100千焦米粉需含0.25～0.50毫克鐵。
所以家長在給寶寶選米粉時，要注意查看包裝上的營養(yǎng)成分表，盡量選擇含鐵量高的，這樣補(bǔ)鐵效果更好。
原則二：選擇原料單一的米粉
添加米粉的順序
單一谷物（大米、燕麥、糙米等）→混合成分（谷物＋蔬菜/水果/肉/蛋）
最開始嘗試米粉應(yīng)盡量選擇純大米、單一谷物的配方米粉，好消化且致敏性低。當(dāng)輔食種類添加豐富后，只要寶寶已經(jīng)嘗過這種食材（比如已經(jīng)吃過香蕉），就可以吃這種口味的米粉，和幾段沒有關(guān)系。選米粉別再去問分段了，按照上面的進(jìn)階建議選，吃完一到兩盒之后更換即可。
另外，市面上除了大米為原料的米粉，還有以小米、糙米、燕麥等為原料的嬰兒谷物粉。從營養(yǎng)方面來說，它們各有特點，但差異并不是特別大。由于小麥、燕麥等谷物比大米容易引起過敏，所以建議家長還是優(yōu)先考慮大米米粉。
過敏體質(zhì)的寶寶如何選米粉？
家族有過敏史的，比如媽媽或爸爸有過敏性鼻炎、花粉過敏等，或者寶寶小月齡濕疹嚴(yán)重、對媽媽飲食特別敏感的寶寶，初加輔食時要注意避開過敏源。常見的過敏源有乳制品、豆制品、麩質(zhì)、肉類、魚類等富含蛋白的食品。在購買米粉時需要仔細(xì)查看配料表中可能存在的過敏成分。
原則三：最好選原味
米粉的配料表里不可以有香精、防腐劑或牛奶，不含鈉或鈉含量越低越好。
給寶寶吃的米粉最好選擇原味的，不要選擇加了糖、鹽等調(diào)味劑的米粉，更不要選草莓味、香蕉味等水果味的米粉。
雖然米粉加了糖之后可能寶寶會更喜歡吃，但如果他習(xí)慣了吃甜的東西，以后就可能不愿意接受味道淡或沒有味道的食物了，這樣容易導(dǎo)致寶寶挑食、偏食，而且不必要的糖分也會在無形中增加了他得蛀牙、超重的風(fēng)險。
因此建議盡量選擇味道清淡的米粉，配料表上最好不要有白砂糖、葡萄糖漿、麥芽糖等糖類，也不要選咸味的米粉。比如下面這款米粉中就加了白砂糖，不建議給寶寶吃。
小么溫馨提示：
有些家長可能會想給寶寶吃自制米粉，其實并不建議。因為自制米粉的主要成分是淀粉，沒有額外添加其他營養(yǎng)素，含鐵量不足，不能滿足寶寶生長發(fā)育的需求，而且自制米粉無法保證衛(wèi)生安全，也不方便儲存。相比之下，市售的嬰兒配方米粉中的鐵以及其他營養(yǎng)素更豐富，更能滿足寶寶的需求。
另外，也不建議讓寶寶長期只吃米粉，等他吃了幾天米粉并且適應(yīng)之后，就要逐漸增加其他類型的輔食，比如可以在米粉里面加肉泥、菜泥、魚泥、豬肝泥等食材，增加輔食的多樣性。如果家長對于怎么給寶寶沖米粉和喂米粉有疑問，也可以查看文末相關(guān)推薦文章。
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