難忘，太行山上我家的炊煙
時(shí)間：2024-01-16 22:34 來(lái)源：川北在線原創(chuàng)（guangyuanol.cn） 責(zé)任編輯：毛青青
在太行山之巔的晉城市西南一角，是我的故鄉(xiāng)東土河村。從上世紀(jì)五十年代末到七十年代末，我和父母等兄弟姊妹在那里度過(guò)了將近二十個(gè)春夏秋冬。給我留下深刻印象的，就是家家戶戶每天一日三餐的炊煙。
那時(shí)候的炊煙，必須讓主人擁有下鍋?zhàn)鲲埖拿酌�，必須讓主人擁有買煤的煤錢。如果不能滿足這兩個(gè)條件，誰(shuí)家的炊煙就會(huì)失去鮮活的生命；如果滿足了這兩個(gè)條件，家家戶戶的炊煙就會(huì)裊裊升起，并讓鍋臺(tái)上散發(fā)出母親特有的老味道。
各家各戶的母親最怕的事情，就是巧婦難為無(wú)米之炊。我的母親，曾經(jīng)年復(fù)一年為斷炊的日子愁眉苦臉。而且，往往當(dāng)別人端起碗吃飯的時(shí)候，母親卻要在咯吱窩里夾著葫蘆瓢去向別人家借米面。只有借到米面，母親才能讓炊煙趕快升起；只有炊煙裊裊升起，我們每個(gè)人咕嚕咕嚕響的肚子才會(huì)有盼頭。
因此，我們家的一日三餐只能是有什么吃什么，沒(méi)什么就餓著。而且，我家的炊煙也只能是個(gè)窮命鬼。誰(shuí)讓它跟錯(cuò)了主人呢？
所以，一年四季里只有秋天獲得收成之后，我們家的炊煙才能處于正常，并不被主人冷落。一旦到了每年春夏之交的青黃不接時(shí)刻，原來(lái)神氣十足的炊煙也會(huì)跟著我們倒霉。
因此，在我從小的愿望里，就是盼著家人有一日三餐不挨餓的日子。只要我們不挨餓，炊煙就擁有了長(zhǎng)命不衰的好日子。炊煙的日子正常了，我們的日子才能越來(lái)越好過(guò)。
我清晰地記得，當(dāng)母親拿起葫蘆瓢夾到自己咯吱窩的一刻起，我就經(jīng)常盯著母親的背影一直看，直至看不到為止。而且，這是母親放棄自己人格尊嚴(yán)去為子女們向別人借米面的背影。每次看到母親的背影，我的兩個(gè)眼睛里就會(huì)立刻產(chǎn)生忍不住的淚水。正是由于母親的忍辱負(fù)重，才換來(lái)了我們一年又一年新的成長(zhǎng)。如果沒(méi)有母親的忍辱負(fù)重，我們家的炊煙就會(huì)悄然消失，我們兄弟姊妹四個(gè)也就難�；蠲�
所以，當(dāng)我們家有米面的時(shí)候，母親會(huì)用自己心靈手巧的廚藝給子女們做出令人回味無(wú)窮的飯菜來(lái)。然而，就是那不經(jīng)常享用的老味道，讓我們?cè)诼L(zhǎng)的歲月里刻骨銘心記住了究竟什么是屬于母親做的老味道。
母親用白面給我們烙的千層餅油饃，至今讓我難以忘懷。因?yàn)�，它的特殊香味�?huì)讓炊煙帶到街坊四鄰，并讓人禁不住流出口水來(lái)，并讓四鄰?fù)磔厒冋f(shuō)，隔壁四奶又在做好吃的油饃了。母親為了讓街坊四鄰的晚輩們分享自己做的美食，就會(huì)讓我去給各家各戶送去一些油饃。而且，母親每次在做上好吃的時(shí)候，都不會(huì)忘記讓街坊四鄰共同分享；而且，母親說(shuō)，有了好吃的，不能關(guān)起門來(lái)只知道自己吃。只有讓大家共同分享，才能為自己贏得好名聲。為人處事，不能太摳。與人為善，才能于己有利。
正是由于母親的人緣好，我們家才能在遇到困難時(shí)會(huì)有那么多的人伸出援助之手；正是由于母親秉持的善念修正道理念，我們家的炊煙才能在太行山上不斷地裊裊升起，并讓我們家從險(xiǎn)象環(huán)生中獲得柳暗花明又一村的美好生活。（郭喜林）
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