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刺身生食雖爽 但健康更重要
時間:2019-09-29 10:31   來源:川北在線   責任編輯:青青
  刺身生食雖爽  豈可任性
 
  秋意漸濃,“吃蟹季”又至。25日,浙江大學醫(yī)學院附屬第一醫(yī)院透露,日前兩名男子因吃了生蟹后出現(xiàn)發(fā)熱、咳嗽、腸胃炎等癥狀前來就醫(yī),經(jīng)診斷,兩名男子系衛(wèi)氏肺吸蟲抗體陽性,體內均出現(xiàn)肺吸蟲。衛(wèi)生專家提醒,包括醉蟹在內的生蟹可能導致人體被寄生蟲感染,要謹慎食用。(9月25日中國新聞網(wǎng))
 
  衣食住行,是每個人生活中必不可少的部分。尤其是在“吃”這一方面,中國人民可謂是世界之大成。中國人民是世界上最會吃的。小龍蝦作為一個入侵中國的物種,不僅沒有對中國的生態(tài)系統(tǒng)造成破壞,還在麻辣、蒜蓉的攻擊下成功成為了“最慘生物入侵物種”,還需要人工養(yǎng)殖了。雖然中國人民很會吃,但是還是需要提起注意,不要生吃活物,各種動物體內會有寄生蟲,會對人體產(chǎn)生傷害,需要提起注意。
 
  要養(yǎng)成良好的飲食習慣。俗話說“病從口入”,有許多疾病和亂吃東西有關。最典型的例子就是“非典”。“非典”就是和食用果子貍有關。所以說,個人要養(yǎng)成良好的飲食習慣,不生吃肉類,不吃腐敗、過期食品,不隨意食用不明肉類。養(yǎng)成一個良好的飲食習慣,是對自己身體的負責。
 
  要做到“會吃”。“吃”雖然是生活中最主要的行為,但是還要養(yǎng)成“會吃”的意識。“會吃”并不代表知道哪個餐廳好吃。“會吃”更深一層的含義是更健康的去吃,而不是想吃什么吃什么。舉例來說,吃海鮮喝啤酒會引起痛風。有的食物不能在一起食用,要對這些做一個初步的了解,萬不可“瞎吃”,最終危害了自己的健康。
 
  “民以食為天”,更健康的飲食習慣,對我們的生活來說是錦上添花的。尤其是要避免食用生食。“生食”雖爽,卻莫要任性而為,最終損害健康。文:筆中客

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