原標題：一個傳統(tǒng)農(nóng)民向職業(yè)農(nóng)民的轉(zhuǎn)型之路
溫潤的三月，在淅淅瀝瀝的春雨中，利州區(qū)寶輪鎮(zhèn)關山村的梔子樹抽出了新芽，再等幾個月，這里將變成梔子花海。
春雨過后，天剛放晴，關山梔子專業(yè)合作社理事長羅丕祥就立即組織社員，將數(shù)百斤梔子果搬出倉庫，運往幾公里外的茍村，在那里加工成梔子花茶。
普通的梔子花，在羅丕祥手里變化出多種形態(tài)，從單季觀賞到四季銷售，以一種全新的姿態(tài)拓展梔子花產(chǎn)業(yè)鏈，完成一個傳統(tǒng)農(nóng)民向職業(yè)農(nóng)民的轉(zhuǎn)變。
一把種子開啟關山梔子種植第一步
關山村是川北數(shù)量眾多的旱山村之一，農(nóng)作物產(chǎn)量普遍偏低。羅丕祥曾于上世紀90年代擔任該村村主任，組織鄉(xiāng)親們發(fā)展桑蠶、海椒、蘋果等產(chǎn)業(yè)，但都因缺水未能成功。
談到發(fā)展關山梔子產(chǎn)業(yè)，羅丕祥說他只是行動者，真正促成這件事情的，是當時的村醫(yī)王素東。“1998年，王素東發(fā)現(xiàn)村里的野梔子藥力很強，但產(chǎn)量低，采摘不便。于是他將種子收集起來，免費提供給村民試種。”羅丕祥說，正是這次試種，讓關山梔子產(chǎn)業(yè)發(fā)展踏出了第一步。
羅丕祥回憶，起初村里只有少數(shù)人在田埂或荒地上種了幾十株梔子。2001年，他聯(lián)系上藥材銷售商，從江西采購了一批優(yōu)良梔子品種，組織村民在房前屋后的地里種梔子，現(xiàn)在關山村隨處可見梔子樹。
有了買家和產(chǎn)量，關山村的梔子產(chǎn)業(yè)逐漸走上正軌。“不過當時我們只是賣梔子果給藥材商，銷售渠道單一，加上擔心梔子果存放時擠壓變質(zhì)，村民們急于出售，因此屢遭企業(yè)惡意砍價，導致一些村民放棄種梔子，再次外出務工。”羅丕祥說，在梔子產(chǎn)業(yè)發(fā)展的起步階段，這無疑是“當頭一棒”，關山梔子產(chǎn)業(yè)一度擱淺。
“5·12”地震后，羅丕祥再次擔任村主任一職，不服輸?shù)乃纸o農(nóng)戶提供梔子樹苗，帶領村民發(fā)展梔子產(chǎn)業(yè)。“關山村地質(zhì)特殊，梔子樹對土質(zhì)要求不高，季節(jié)性不強，花果曬干后可在不同季節(jié)出售，農(nóng)戶容易接受，發(fā)展梔子產(chǎn)業(yè)無疑是最好的選擇。”2010年，羅丕祥又成立了關山梔子專業(yè)合作社，現(xiàn)已發(fā)展梔子樹種植3000余畝，其中基地800畝左右。梔子年產(chǎn)干貨20噸，銷往全國各地的制藥廠家，年銷售收入32萬元。
一個提議 研發(fā)梔子花茶破銷路難題
有了之前的經(jīng)驗，第二次發(fā)展梔子產(chǎn)業(yè)時，羅丕祥做了充分準備。“雖然一直說關山梔子藥效好，但具體好到什么程度從來沒有權威鑒定。”羅丕祥說，2012年，利州區(qū)政府請市食藥檢驗部門對關山梔子進行檢驗，報告顯示關山梔子的苷含量達到6.1%，位列全國第一。“別小看這個苷，它具有緩瀉、鎮(zhèn)痛、利膽、抗炎、治療軟組織損傷以及抑制胃液分泌和降低胰淀粉酶等作用。”羅丕祥介紹，有了權威數(shù)據(jù)，他們銷售起梔子果來也信心倍增。
在避免銷路單一方面，原寶輪鎮(zhèn)鎮(zhèn)長李永軍的一個提議讓羅丕祥感謝至今。“李永軍提出將梔子深加工制成保健茶，拿到市場上銷售。”
“我們請來了老中醫(yī)專家，通過反復配比才配出強精補腎的梔子花保健茶，茶里除了梔子花和梔子果成分，特別添加了降三脂、預防前列腺炎、預防感冒、美容養(yǎng)顏、預防纖維瘤的七味中藥，讓保健名副其實。”羅丕祥說，接下來就是制作，首先將六月份將要盛開的梔子花摘下、曬干，然后將七味中藥一起打成粉后裝進小隔渣袋封口，又將梔子果、花放進鋁箔袋，抽真空封口，最后就可以裝盒銷售了。為了增加茶的風味，羅丕祥還特別為每盒茶配了100克土蜂蜜搭配食用，也增加潤腸通便的功能。
產(chǎn)品下線后，大部分由政府幫忙銷售。羅丕祥也積極接洽零售渠道，除了通過實體店銷售，他還與成都、南充等地的企業(yè)達成銷售聯(lián)盟，通過電商平臺擴展銷路。“現(xiàn)在我們的產(chǎn)品吸引了大量的回頭客，客戶對我們的產(chǎn)品評價很好。”羅丕祥說，隨著梔子花茶的熱賣，他們也成功注冊“官帽山”梔子商標，注冊“羅家山”梔子花商標也已受理。
衍生發(fā)展“梔子花”宴拉高產(chǎn)業(yè)顏值
除了鉚足勁兒發(fā)展梔子種植，羅丕祥還巧妙地利用梔子花開的時間段搞起了旅游。“梔子花基地每年6月是最美的，會有很多游客慕名而來，所以我們發(fā)展周邊的農(nóng)戶開農(nóng)家樂，搭乘鄉(xiāng)村旅游的便車增收。”羅丕祥說，游客們來到關山梔子花基地后，除了賞花拍照，游客們還可少量采摘帶走。
為了將梔子花玩出新意，當?shù)卮迕駛冞�將新鮮的梔子花做成涼菜、炒菜、湯菜等菜品。游客在賞花拍照之后，坐在古樸的院子里，擺上一桌“梔子花”宴，配上老鄉(xiāng)自己釀的土酒，此情此景，不勝悠哉……
伴著習習微風，羅丕祥也發(fā)出了招商令。“因為我們栽種的梔子主要用于食用，所以不能使用農(nóng)藥除草，人工除草成本又太高。而雞能除草，糞便也正好作花肥。”羅丕祥說，“有愿意發(fā)展林下養(yǎng)雞產(chǎn)業(yè)的，我們免費提供場地、水源，希望有志之士前來投資。”
“永恒的愛，一生的守候和喜悅”，這是梔子花的花語，也帶來了旅游的商機。目前，關山村也正在進行生態(tài)養(yǎng)生種植招商，發(fā)展特色生態(tài)農(nóng)業(yè)旅游。
來源：廣元晚報
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