陶瓷，在中國擁有著十分悠久的歷史，早在新石器時(shí)期，我們的祖先就發(fā)現(xiàn)了陶的存在。在歷經(jīng)千萬年的興衰和更替中，中國土地上孕育了大大小小成千上萬的窯口，在歷史的長(zhǎng)河中，此起彼伏，興衰不絕。然而總有一些窯口因?yàn)檫@樣或那樣的原因，或戛然而止，或窯火不熄。
廣東佛山地區(qū)的石灣窯，作為南方最重要的一個(gè)民間窯口，自唐朝形成較大規(guī)模的窯口以來，在中國南部的土地上，歷經(jīng)宋的發(fā)展，明清的繁盛，民國初的轉(zhuǎn)變，抗戰(zhàn)時(shí)期的低迷，以及新中國成立以來尤其是改革開放以來的創(chuàng)新進(jìn)步發(fā)展，窯火綿亙千年，從未停息。廣東石灣窯陶瓷博物館的理論研究中心主任紀(jì)文瑾說：“其實(shí)一個(gè)窯口的發(fā)展，受大的社會(huì)環(huán)境的影響，同時(shí)也和當(dāng)?shù)厝丝诘倪w徙，技術(shù)水平的發(fā)展，港口銷售路線的變遷等內(nèi)因和外因共同作用的影響。而石灣窯作為一個(gè) 的民間窯口，更多的是因?yàn)樗囊粋�(gè)順勢(shì)而為。”
石灣窯作為一個(gè)民窯，與官方聯(lián)系甚少。雖然現(xiàn)在的石灣公仔聞名于世，但是在石灣窯漫長(zhǎng)的陶瓷生產(chǎn)燒造歷史中，占最大份額的產(chǎn)品卻是滿足老百姓最基本的生產(chǎn)和生活的日用陶瓷器具，石灣公仔則是在清末民國時(shí)期才漸漸興盛。紀(jì)文瑾說：“石灣窯，一直就是在根據(jù)社會(huì)的發(fā)展和人民的需求以及自身的特色，在進(jìn)行著生產(chǎn)。石灣窯生產(chǎn)的日用陶瓷器皿據(jù)統(tǒng)計(jì)有上千種之多，石灣窯的制陶師們能夠根據(jù)老百姓的需求，生產(chǎn)出他們所需要的產(chǎn)品。而且石灣窯仿造的宋代各大名窯產(chǎn)品，各方面都仿得惟妙惟肖，并且有創(chuàng)造性的發(fā)展”。
陶瓷大師梅建鷹救就曾評(píng)價(jià)石灣窯，“石灣集宋代各大名窯之大成，仿鈞而青出于藍(lán)，獨(dú)創(chuàng)石灣自已的藝術(shù)風(fēng)格”。石灣窯從唐代形成大規(guī)模的陶瓷生產(chǎn)基地以來，歷經(jīng)唐宋元明清一直到現(xiàn)在，其生產(chǎn)從未因政權(quán)的更替或港口的變遷而間斷。就是因?yàn)�，它一直再根�?jù)社會(huì)的發(fā)展作出相應(yīng)的調(diào)整，并保留著中國古代雕塑的 特質(zhì)，既與中國傳統(tǒng)審美標(biāo)準(zhǔn)的一致性，追求人物造型的趣味性，又發(fā)揮自身的特色。
除了生產(chǎn)上的適應(yīng)所需，行業(yè)本身的構(gòu)建也是石灣窯得以長(zhǎng)久生存經(jīng)久不息的關(guān)鍵。紀(jì)文瑾說：“石灣窯雖屬民窯體系，但是發(fā)軔于明嘉靖年間，活躍于清康熙、雍正、乾隆三朝，在石灣，也形成了一個(gè)有規(guī)模成體系的行會(huì)系統(tǒng)，并且在最盛時(shí)期，各種各樣的行當(dāng)達(dá)36個(gè)之多。石灣陶業(yè)由于分工細(xì)致、專業(yè)化程度高，行業(yè)內(nèi)分類明確行規(guī)嚴(yán)格，比如生產(chǎn)盆子的就不能去生產(chǎn)罐子或蓋子，等等。正是由于石灣的這種有嚴(yán)密之組織，加上宗族、鄉(xiāng)土關(guān)系，行業(yè)特色鮮明，讓石灣窯的發(fā)展更加有序。”有序的經(jīng)營是民窯賴以生存的法則，紀(jì)文瑾表示：“行會(huì)的出現(xiàn)，證明了石灣明清時(shí)期陶瓷生產(chǎn)已經(jīng)逐步進(jìn)入規(guī)范化的經(jīng)營，同時(shí)也反過來帶動(dòng)了本地陶瓷經(jīng)濟(jì)、促進(jìn)了社會(huì)發(fā)展、繁榮了陶瓷文化，促成石灣作為南國陶都的地位不可動(dòng)搖。石灣陶業(yè)行會(huì)是時(shí)代的產(chǎn)物，所發(fā)揮的歷史作用是巨大的。”
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