原標(biāo)題：聚焦燕窩行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展——多家國(guó)內(nèi)主流媒體參觀點(diǎn)贊燕之屋透明工廠

　　12月10-12日，山東廣播電視臺(tái)、河南廣播電視臺(tái)、廣播電視工作委員會(huì)以及成都廣電天成傳媒等多家全國(guó)各地的廣播電視臺(tái)領(lǐng)導(dǎo)蒞臨燕之屋廈門工廠進(jìn)行參觀指導(dǎo)。中國(guó)廣告協(xié)會(huì)融媒體分會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)、中國(guó)廣告協(xié)會(huì)廣播電視分會(huì)執(zhí)行主任兼秘書長(zhǎng)劉華等50余名傳媒業(yè)界專家通過現(xiàn)場(chǎng)調(diào)研、實(shí)地參觀、座談交流等形式，到訪燕之屋透明工廠參與調(diào)研指導(dǎo)工作，燕之屋創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)黃健全程陪同。

　　圖：山東以及全國(guó)各地廣播電視臺(tái)領(lǐng)導(dǎo)蒞臨燕之屋參觀指導(dǎo)

　　2天時(shí)間里，電視臺(tái)媒體團(tuán)走進(jìn)了燕之屋挑毛車間、稱量車間、包裝車間、CNAS實(shí)驗(yàn)室、燕窩文化館等多個(gè)參觀點(diǎn)，親眼見證了燕之屋的精細(xì)化管理和專業(yè)化生產(chǎn)流程。

　　探訪燕之屋透明工廠期間，燕之屋工作人員向一行領(lǐng)導(dǎo)全方位介紹了透明工廠的作業(yè)流程。在生產(chǎn)制作上，燕之屋燕窩經(jīng)由800名女工遵循古法，專注于純手工挑毛的精細(xì)化工藝，不放過超過0.2mm的黑點(diǎn)，以確保燕窩干凈無雜質(zhì)。與此同時(shí)，燕之屋自主研發(fā)科學(xué)滅菌的密封燉煮工藝，以燕之屋碗燕為例，通過恒溫，精控時(shí)間來避免燕窩酸的流失，保障消費(fèi)者對(duì)滋補(bǔ)+安全的雙重需求。

　　圖：來賓參觀燕之屋挑毛車間

　　在灌裝車間，還另外配備有多款專業(yè)儀器，通過使用紅外電子眼自動(dòng)感應(yīng)灌裝，單碗投料，精準(zhǔn)控制糖液灌裝量;包裝完整的燕窩再經(jīng)過風(fēng)干、燈檢等各個(gè)專業(yè)程序檢驗(yàn)，用來確保每一碗燕窩外包裝封口完整，無任何凸起和凹陷。

　　整個(gè)生產(chǎn)過程中，燕之屋嚴(yán)格遵守“產(chǎn)品不落地”的標(biāo)準(zhǔn)，從而確保每位用戶收到的燕之屋燕窩產(chǎn)品都能夠完整無損。

　　圖：燕之屋包裝車間

　　品質(zhì)是基礎(chǔ)，創(chuàng)新是關(guān)鍵。在參觀燕窩文化館環(huán)節(jié)，燕之屋不僅展示了燕窩的千年文化歷史和燕窩滋養(yǎng)的相關(guān)知識(shí)，同時(shí)也讓一行媒體領(lǐng)導(dǎo)了解到，燕之屋燕窩營(yíng)養(yǎng)研究院是由中國(guó)工程院、中科院的專家院士，以及與江南大學(xué)、廈門大學(xué)、廣州中醫(yī)藥大學(xué)、福建農(nóng)林大學(xué)等高校機(jī)構(gòu)專家教授組成的學(xué)術(shù)委員會(huì)，旨在推動(dòng)燕窩的基礎(chǔ)研究、以及營(yíng)養(yǎng)功效等科學(xué)范疇的科研活動(dòng)。截止2021年8月底，燕之屋因新產(chǎn)品的研發(fā)和工藝研究，已獲得專利多項(xiàng)，并且有多款產(chǎn)品在世界食品品質(zhì)評(píng)鑒大會(huì)及國(guó)際美味大獎(jiǎng)評(píng)選中獲獎(jiǎng)。

　　圖：來賓參觀燕窩文化館

　　產(chǎn)品品質(zhì)是基礎(chǔ)支撐，科研創(chuàng)新是發(fā)展核心，通過產(chǎn)品品質(zhì)+科研創(chuàng)新的雙重加持，燕之屋堅(jiān)持走好高質(zhì)量發(fā)展之路，以高品質(zhì)、高營(yíng)養(yǎng)、多元化、人性化的產(chǎn)品特色，滿足了消費(fèi)者對(duì)健康美好生活方式的體驗(yàn)。

　　在后續(xù)的交流座談會(huì)環(huán)節(jié)，各省市廣播電視臺(tái)領(lǐng)導(dǎo)在了解燕之屋企業(yè)文化以及碗燕匠心故事的同時(shí)，現(xiàn)場(chǎng)品鑒了燕之屋碗燕，深度領(lǐng)略了高品質(zhì)碗燕的滋養(yǎng)魅力，并且對(duì)燕之屋燕窩品質(zhì)大加贊賞。

　　圖：交流座談會(huì)

　　23年專注高品質(zhì)燕窩，燕之屋自創(chuàng)立以來始終保證透明化、公開化，通過不定期邀請(qǐng)權(quán)威平臺(tái)和媒體機(jī)構(gòu)直播，向消費(fèi)者展示燕之屋的真實(shí)性、專業(yè)化和透明化。此次，各省市廣播電視臺(tái)領(lǐng)導(dǎo)的參訪，不僅加強(qiáng)了外界對(duì)燕之屋及中式滋補(bǔ)行業(yè)的了解，更體現(xiàn)了專業(yè)傳媒對(duì)于燕之屋的監(jiān)督和指導(dǎo)。

　　未來，燕之屋將始終堅(jiān)持“透明化工廠理念”，持續(xù)深耕和創(chuàng)新產(chǎn)品的同時(shí)，加強(qiáng)燕之屋透明工廠的開放性，促進(jìn)燕之屋及燕窩滋補(bǔ)行業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展，同時(shí)為消費(fèi)者帶來更加透明、卓越的消費(fèi)體驗(yàn)。

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