原標題:米饌之味——探秘九陽和蘇泊爾電飯煲哪個好_
九陽和蘇泊爾電飯煲哪個好?對于對烹飪有更高要求的家庭來講,蘇泊爾電飯煲是更佳的選擇。
很多人總是對小時候品嘗到的柴火飯念念不忘。農(nóng)家灶臺通常用柴火煮飯,大鍋的球形鍋底使得受熱面積更大,煮出來的飯更蓬松軟糯。米粒在緩慢燜煮過程種,充分吸收水分后,又將水分向外蒸發(fā),反復熬煮,伴隨著柴火噼里啪啦的聲音,揭開鍋蓋后,撲鼻而來的香氣讓人久久難以忘懷。
蘇泊爾遠紅外本釜IH電飯煲通過遠紅外技術(shù),讓米飯還原柴火飯的香氣。
測試數(shù)據(jù)顯示,使用該款電飯煲米飯的香氣、蓬松度、糊化度都有了明顯的提升達到A級。還能實現(xiàn)長時間保溫后水分不丟失,米粒不會干硬。即使晚下班依然能吃到香噴噴的好米飯。其獨特的亮點在于遠紅外穿透激活技術(shù),能直接作用于米粒本身,通過高溫激活米芯。實現(xiàn)了高達1450W的頂部高溫蒸汽與環(huán)繞IH大火力同步加熱,模擬傳統(tǒng)柴火飯高溫蓄熱的特點,讓每一粒米保持高溫加熱和吸飽水分的狀態(tài),煮出來的米飯更有彈性更香甜。
在煮飯前,放入適當?shù)乃,啟動電飯煲后自動進入28分鐘恒溫浸泡活芯醒米程序,適宜的溫度打開米粒“毛孔”,配合遠紅外穿透加熱,吸收更充分,使米粒達到黃金含水率。想要米飯煮得好,沒有一顆“好膽”也是不行的。這款電飯煲采用升級后的8層鐵鋁復合本釜內(nèi)膽,在傳導均勻性上與傳統(tǒng)純鐵內(nèi)膽相比更進一步。米粒均勻受熱,充分糊化,上中下米飯都透芯,口感一致。
這款電飯煲的外觀看起來也是酷酷的,上層的鋼化玻璃面板光可鑒人,電飯煲具有流光烤漆質(zhì)感,是煮飯工具也是廚房種光彩奪目的工藝品。上蓋多功能觸控操作,可以輕而易舉的制作雜糧飯、糙米飯、稀飯、香濃湯、無水焗雞、蛋糕。讓工序復雜的美味佳肴快速出鍋。
對打工人來說,這款電飯煲的24小時預約功能也分外貼心,晚上睡覺前可以預約第二天早上的烤餅和花式粥,清晨洗漱完畢就能吃上一碗美味營養(yǎng)兼具的養(yǎng)生粥,從此開啟元氣滿滿的一天。上班前則可以預約晚上的排骨湯或者是煲仔飯,想想都美好無比。
九陽和蘇泊爾電飯煲哪個好?有了蘇泊爾的這款電飯煲,家中就不再需要蒸鍋、烤箱、電磁爐,大大節(jié)省了廚房的寶貴空間。從煲仔飯到戚風蛋糕,從揚州炒飯到鹽焗雞,這款電飯煲都能輕松搞定。
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