原標題: 秋季養(yǎng)肝除了這4類食物,還有水飛薊
肝臟擔負著代謝、分泌、解毒與轉(zhuǎn)化、合成凝血因子、免疫等重要功能,是體內(nèi)物質(zhì)的代謝中心站,也是人體最大的解毒器官,所以,日常不可不重視護肝養(yǎng)肝。秋季養(yǎng)生要養(yǎng)肝,推薦以下這4類食物。
1、滋陰潤肝的食物
秋季干燥,平時應少吃辛辣食物,蔥、姜、蒜、辣椒等辛味之品,多吃滋陰潤肝的食物,比如蜂蜜、百合、銀耳、蘿卜、蓮藕。蘿卜、蓮藕有助于通氣理氣,幫助肝臟疏泄,并且其所含有的大量粗纖維,也有助于人體排毒,從而減輕肝臟負擔。
2、菌類植物
菌類食物中富含多種微量元素,其中所含的多糖物質(zhì),就可以降低有毒物質(zhì)對肝臟的損害,有益于肝臟健康,隨著秋季來臨,蘑菇等菌類食物也大量上市,日?啥喑跃愂澄,但是建議不要自行采摘、食用未曾食用過或不認識的野生菌類食物。
3、帶酸味的水果
酸味入肝,酸味可以刺激肝臟分泌膽汁,幫助肝臟進行排毒,可以起到養(yǎng)肝護肝的作用。進入秋季后,建議平時多吃橘子、葡萄、石榴、山楂、青蘋果、獼猴桃等酸味水果,另外,橘子等水果中所富含的維生素E、維生素C等營養(yǎng)成分,也有助于維持肝細胞健康。
4、當季蔬菜
綠色食物有利于肝氣的循環(huán)和代謝,并且有助消除疲勞、舒緩肝郁,日常多吃綠色食物,可以起到養(yǎng)肝護肝的作用。秋季有大量新鮮的綠色蔬菜上市,比如大白菜、菠菜、冬瓜、小白菜、花椰菜、西蘭花。
秋季養(yǎng)肝,除了不可錯過以上4種食物,也不能錯過水飛薊。
水飛薊對肝臟的作用
水飛薊,別稱奶薊草、水飛雉、奶薊,是一種優(yōu)良的護肝植物,經(jīng)藥理實驗證明,其提取物不僅有助保護肝細胞膜,促進肝損傷的修復,還具有改善肝功能的功效。
水飛薊是一種對肝臟很有益處的草本,其實,丹參、五味子、葛根這3種草本對肝臟也是有益的。
丹參,別稱紫丹參、紅根、血參根,為唇形科多年生草本植物丹參的干燥根,其提取物可以起到抑制炎癥細胞因子的作用,有助減輕炎癥反應,還能抑制脂質(zhì)過氧化。
五味子,別稱玄及、會及、五梅子,是木蘭科植物五味子的干燥成熟果實,其提取物具有促進肝細胞蛋白質(zhì)、糖原生物合成,增強肝臟解毒能力等功效。
葛根,習稱野葛,為豆科植物野葛的干燥根,其提取物可以促進肝細胞的分化和增殖,協(xié)助受損肝細胞的自我修復,還具有一定的解酒功效。
現(xiàn)在市面所售的一款營養(yǎng)補充劑,其中就同時添加了水飛薊提取物、葛根提取物、丹參提取物、五味子提取物這這4種植物提取物,就是湯臣倍健水飛薊葛根丹參片。
每日2次,每次食用2片湯臣倍健水飛薊葛根丹參片,四重植物提取物協(xié)同作用,對化學性肝損傷有輔助保護的保健功能。
秋季養(yǎng)肝,在日常飲食上不妨適量進食以上4種食物,在日常中,也可適當補充湯臣倍健水飛薊葛根丹參片。
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