原標(biāo)題:山東藍(lán)翔廚師學(xué)院學(xué)廚師的學(xué)生刀工絕活
把高職院校擴(kuò)招放到今年工作任務(wù)的“就業(yè)”這個環(huán)節(jié)里,鼓勵大家報考,直接給出了擴(kuò)招100萬人的具體目標(biāo)……高職院校擴(kuò)招就是為了培養(yǎng)能工巧匠。本期《能工巧匠在濟(jì)南》為大家說說廚房里的絕活。
能工巧匠在濟(jì)南 | 豆腐切成絲、拉面能穿針...這些絕活你見過嗎?
豆腐在手上切成絲
拉面能穿針
蒙眼雕蘿卜
拖住下巴
這三項絕活
怎么樣
被hold住了么
認(rèn)識一下↓↓↓
王瑩
王瑩,19歲,山東藍(lán)翔技師學(xué)院學(xué)生,學(xué)藝一年多。絕活:豆腐切成絲。
李成祥
李成祥,22歲,山東藍(lán)翔技師學(xué)院學(xué)生,學(xué)藝近三年。絕活:拉面能穿針。
王景春
王景春,25歲,山東藍(lán)翔技師學(xué)院學(xué)生,學(xué)藝五年多,曾榮獲第三屆烹飪邀請賽雕刻項目特金獎。絕活:蒙眼雕蘿卜。
俗話說:只要功夫深,鐵杵磨成針。小伙子們年紀(jì)不大,但是能沉下心來,肯吃苦,日復(fù)一日的枯燥練習(xí),在技校里的這幾年,他們學(xué)到了壓身的本領(lǐng)。
記者:學(xué)成之后,想做什么?
李成祥:
想以后自主創(chuàng)業(yè),自己當(dāng)老板。
王瑩:
想開店,創(chuàng)造自己的品牌,讓家人過上更好的日子。
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