原標(biāo)題：食用油業(yè)的掘金者 高正茶油
古語有云:民以食為天。歷史上所有的改朝換代,都是因人民吃不飽飯引起的。
做一餐美食,其中最重要的,就是油。我國(guó)食用油的品類相當(dāng)豐富,單植物油就有玉米油、大豆油、花生油、葵花籽油、芝麻油、核桃油、菜籽油、橄欖油、米糠油、茶籽油等等諸多品類,其中很多品類的煉油原料,都是舶來品,有些是近鄰,如:芝麻、核桃;有些是遠(yuǎn)親,如:花生、玉米、向日葵,它們都是在一個(gè)偶然的時(shí)間進(jìn)入中華大地,那在這之前,我們吃的又是什么油呢?我們有沒有自己的產(chǎn)油作物呢?答案是:有。
大豆油、山茶油,都是原產(chǎn)自中國(guó),可以說,見證了中華民族的歷史發(fā)展歷程。在歷史的長(zhǎng)河中,人們使用了相當(dāng)長(zhǎng)時(shí)間的動(dòng)物油后,因?yàn)檎ビ图夹g(shù)的誕生,才始有素油。素油的提煉,大約始于漢。壓榨法是一種歷史很悠久的制油方法。早在北魏賈思勰的《齊民要術(shù)》中,就有壓榨取油的記載。在元代的《王禎農(nóng)書》、明代的《天工開物》、《農(nóng)政全書》中,都有榨油機(jī)和榨油方法的記載.
根據(jù)專家推測(cè),北宋時(shí)期大型的木制榨油機(jī)就已經(jīng)出現(xiàn),它在當(dāng)時(shí)是十分先進(jìn)的,正是它們的出現(xiàn),才導(dǎo)致了真正的專業(yè)榨油作坊的產(chǎn)生。在宋、元、明、清近千年的漫長(zhǎng)時(shí)間里,正是這種榨油設(shè)備,為開封、北京、南京、杭州等先后興起的大都市,提供了充足的食用油。
隨著科技的發(fā)展,食用油的生產(chǎn)設(shè)備也更新?lián)Q代,生產(chǎn)效率提升了數(shù)倍,交通的便利也讓食用油生產(chǎn)基地在全國(guó)遍地開花。但自然環(huán)境的因素,還是會(huì)影響食用油原料的質(zhì)量,因此,一個(gè)優(yōu)質(zhì)的原料種植基地必不可少。
江西省高正生物科技集團(tuán)有限公司,坐落于氣候溫潤(rùn)、風(fēng)光秀美的鄱陽湖畔,集團(tuán)擁有16萬畝天然油茶林基地。高正人始終堅(jiān)持無污染、無公害種植,不干預(yù)油茶林生長(zhǎng),對(duì)油茶籽的種植、采摘嚴(yán)格把關(guān),此外,依托豐富的自然資源,進(jìn)行林下養(yǎng)殖、林下種植等綜合開發(fā)。
高正集團(tuán)與南昌大學(xué)“食品科學(xué)與技術(shù)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室”油茶加工專家鄧澤元教授科研團(tuán)隊(duì)進(jìn)行合作,共建“高正集團(tuán)南昌大學(xué)油茶產(chǎn)業(yè)研發(fā)中心” 實(shí)驗(yàn)室面積1200平方米,配備有安捷倫高效氣相色譜儀、高效液相色譜儀、奧豪斯分析天平、哈希2100N型濁度計(jì)、旋轉(zhuǎn)蒸發(fā)儀、高速離心機(jī)等多種科研設(shè)備,能夠分析檢測(cè)茶油產(chǎn)品的脂肪酸、反式脂肪酸及溶劑殘留、黃曲霉毒素、農(nóng)藥殘留等指標(biāo)。
高正生物科技集團(tuán)有限公司,是一家集成品油加工、生產(chǎn)、銷售于一體的企業(yè),集團(tuán)斥資數(shù)億元,購(gòu)置國(guó)際頂尖的茶油加工專業(yè)設(shè)備,秉承著“打造綠色生活”的決心,甄選優(yōu)質(zhì)原料,生產(chǎn)層層把關(guān),力求生產(chǎn)出的每一瓶油都是優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。“億顆茶籽,一滴好油”,完美的詮釋了高正的生產(chǎn)理念。
集團(tuán)經(jīng)過多年潛心研發(fā),推出了“東方液體黃金”油茶籽油、橄欖油、核桃油、葵花籽油和花生油等油種,后又將多類油種進(jìn)行科學(xué)配比,得到新高氏油茶籽食用調(diào)和油系列產(chǎn)品。
純植物油則主要包含原香、濃香、清香菜籽油,以及金陽光葵花籽油等,均精選優(yōu)質(zhì)地道原料,采用先進(jìn)工藝生產(chǎn)物理壓榨而成,安全有保障,不含膽固醇,無添加,天然營(yíng)養(yǎng),口味清醇。
高正集團(tuán)擁有“高正”茶油、“新高氏”高端食用油、“油大人”高端食用油品牌,“霧達(dá)人”噴霧型食用油四大品牌。“高正”茶油曾作為中國(guó)茶油代表品牌出征日本、巴塞羅那國(guó)際博覽會(huì)。除日常用油以外,高正集團(tuán)還為您準(zhǔn)備了多款茶油禮盒,高正禮盒品質(zhì)極佳,包裝精致,乃是高端氏族禮儀、商務(wù)送禮以及走親訪友禮品之佳選。
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