8個不能有的吃鹽習(xí)慣(4)
時間:2016-08-04 08:11 來源:大眾養(yǎng)生網(wǎng) 責(zé)任編輯:毛青青
不正確4.炒菜時第一個放鹽
在炒菜做湯時忌高溫時放碘鹽。炒菜爆鍋時放碘鹽,碘的食用率僅為10%,中間放碘鹽食用率為60%;出鍋時放碘鹽食用率為90%;涼拌菜時放碘鹽食用率就可以達(dá)到100%。
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