關于紅棗：你不知道的秘密
時間：2017-05-23 20:18 來源：中國網 責任編輯：青青
中國歷史源遠流長，關于紅棗文化也已經傳遍全國，新疆因其獨特的地理環(huán)境而盛產哈密瓜，葡萄，大棗等瓜果、充足的光熱資源、極佳的光和輻射、 的樹上采摘條件，造就了果形飽滿、色澤鮮亮、皮薄肉厚、口感甘甜醇厚的優(yōu)質紅棗，是極佳的滋補食品。
新疆紅棗主產區(qū)在南疆的阿克蘇、庫爾勒、和田、喀什等地區(qū)和東疆的哈密地區(qū)，可是你知道新疆的紅棗有多少種嗎？
新疆的紅棗主要產品有：阿克蘇紅棗、若羌灰棗、和田玉棗、喀什大棗等。
阿克蘇紅棗：因為地理原因，阿克蘇紅棗都是樹上風干的吊干棗，具有皮薄、肉厚、質地較密、色澤鮮亮、含糖量高、口感松軟、純正香甜的特點。
若羌紅棗：若羌紅棗又稱為“若羌灰棗”。 若羌縣雖然降水稀少但光熱源豐富，無霜期長，晝夜溫差大，特別適合若羌紅棗的生長，所以它又有“華夏第一棗”的美稱。
和田玉棗：和田玉棗又稱為“黃金壽棗”營養(yǎng)和保健價值極高，它的蛋白質、脂肪、糖類、維生素C等含量在水果中名列前茅，“黃金壽棗”不但是美味果品，還是滋補良藥，有強筋壯骨、補血行氣、滋陰潤顏之功效。
喀什大棗：喀什地區(qū)平均日照時間14個小時，20℃左右的晝夜溫差，再加上天山雪水的澆灌，獨特的沙質土壤，使紅棗富含蛋白質、脂肪、糖、抗壞血酸、鈣鐵、維生素等多種人體所需的微量元素，由此，喀什大棗享譽“天然維生素丸”的美稱。
當然新疆紅棗遠不止這些，還有哈密的大棗、冬棗、狗頭棗等一系列美味的紅棗。
但是，在市場上新疆紅棗魚目混珠，一般人難以辨別，那怎樣才能避免上當受騙，買到好的紅棗呢？據(jù)小編了解，中國紅棗產業(yè)網是中國網庫旗下的一個專注于紅棗交易的電商平臺，依托產區(qū)的地理優(yōu)勢，集中了當?shù)厣舷掠蔚钠髽I(yè)進行紅棗產業(yè)鏈上的采購、批發(fā)。為消費者提供專業(yè)的紅棗交易平臺和真實有效的信息。
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