中國鹽化工產(chǎn)業(yè)網(wǎng)：what？鹽竟然不是只有白色的漲知識了
時間：2017-04-17 14:24 來源：中華網(wǎng) 責任編輯：青青
原標題：中國鹽化工產(chǎn)業(yè)網(wǎng)：what？鹽竟然不是只有白色的！漲知識了
鹽作為一種結晶體的存在，屬等軸晶系，離子晶格呈方體，完整的氯化鈉晶體是由6個晶面、8個角頂和12條晶棱構成的正方體，是大自然的精美之作。
純鹽其實是無色的，表面含有母液及其礦物質，一般顯示為灰白色。我們通常看到的鹽的晶體是白色的，其實不然，鹽也可以是五顏六色的，海鹽多為白色，也有黃褐、灰褐、淡紅、暗白色。湖鹽有青色、白色、紅色、藍色、黑色，如彩虹般在晶體中閃著光。天然的巖鹽更美，紅、黃、橙、灰、青、綠、紫多種顏色交相輝印，如同奇光異彩的寶石，清新脫俗、高潔典雅。下面就跟著鹽化工產(chǎn)業(yè)網(wǎng)的小編去領略這四海八荒的鹽吧！
（1）海鹽
百川歸海，陸地上大大小小的河流容有一定的鹽分，川流不息注入大海，經(jīng)過數(shù)萬年的沖刷，水分不斷蒸發(fā)、注入、往復循環(huán)，在海水中留下了鹽量，火山的爆發(fā)往往海底大于陸地，在火山噴出物中含有可溶性化合物，其化學成分與海水鹽成分極其類似，故海洋生成時就有鹽溶在里面。無論是百川歸海還是火山爆發(fā)都經(jīng)過太陽光的照射與蒸發(fā)，由于太陽光折射角度的問題，每個晶體的受熱面積不均，形成了五彩斑斕的海鹽。
�。�2）湖水鹽
湖鹽是可溶鹽分聚于成鹽盆地，礦化水經(jīng)過濃縮，鹽類礦物逐漸沉積而形成的現(xiàn)代礦床。關于湖鹽的顏色成因有多種說法，有人說是由于鹽分濃度的不同，也有人說是像五彩池那樣是由于鹽分中離子和結晶等對光線的折射、反射和吸收造成的，從而有了五彩繽紛的湖水鹽。
（3）巖鹽
巖鹽是由鹽湖干涸后經(jīng)過地質運動被埋到或者是咸地下水在火山活動時被地熱蒸發(fā)結晶而形成的，純凈的巖鹽無色透明，含雜質是呈黃、紅、灰、紫等顏色。。巖鹽不僅有美麗的觀賞價值，更有很高的食用價值和美顏功效。
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