吃貨巧手系列：風(fēng)味獨(dú)特的蜜柚餅甜蜜降火做起來
時(shí)間：2017-02-28 21:47 來源：中國網(wǎng) 責(zé)任編輯：青青
吃過柚子的你，吃過蜜柚餅嗎？去年，在平和這琯溪蜜柚之鄉(xiāng)，有一款極具本土特色的“蜜柚餅”，讓廣大吃貨又幸福地甜蜜了一把。這款“蜜柚餅”，采用蜜柚做餡料，不僅營養(yǎng)豐富，口味更是獨(dú)特。作為琯溪蜜柚產(chǎn)業(yè)網(wǎng)的小編，卻是今年才吃到這風(fēng)味獨(dú)特的“蜜柚餅”，味道好得讓小編相見恨晚呀！
吃后念念不忘，吃貨潛能被激發(fā)，今天，小編就來給大家分享如何在家自己DIY蜜柚餅，買不到可以暫時(shí)解饞喲！
材料：奶油125克、糖50克、蛋1個(gè)、低筋面粉200克、柚子茶（蜜）2.5大匙、溫水2大匙
做法：
1、用溫水混合柚子茶，成濃稠液體，把柚子茶里的柚子皮絲取出，切成碎丁狀
2、奶油加糖打發(fā)，分次加入蛋打勻
3、在加入柚子汁、加入切碎的柚子皮，篩入面粉，輕輕拌勻成軟面團(tuán)
4、軟面團(tuán)放入裱花袋中，用圓口裱花頭在烤盤上排列好。
5、烤箱預(yù)熱170度，放在上層，8分鐘后，底部基本成型，取出，用小鏟子把每個(gè)小餅都翻一面，注意觀察顏色，繼續(xù)烤8—10分鐘。翻面烤過之后，兩面才會(huì)是深黃色，而且表面是平的。
以上就是蜜柚餅的做法，感興趣的伙伴們可以自己動(dòng)手做起來，做法其實(shí)也不復(fù)雜。小編建議大家先去購買平和琯溪蜜柚產(chǎn)業(yè)網(wǎng)上購買蜜柚餅嘗試看看，（PS : 小編也是吃這款），再自己動(dòng)手做看看。
想要了解更多有關(guān)蜜柚餅的資訊，可以訪問平和琯溪蜜柚產(chǎn)業(yè)網(wǎng)，平和琯溪蜜柚產(chǎn)業(yè)網(wǎng)是中國網(wǎng)庫旗下平和網(wǎng)庫電子商務(wù)有限公司為平和蜜柚及上下游產(chǎn)業(yè)提供的單品網(wǎng)。不僅提供了蜜柚、蜜柚苗，還提供了有關(guān)蜜柚深加工的產(chǎn)品，蜜柚餅就屬于深加工產(chǎn)品中的一種。更多深加工產(chǎn)品盡在平和琯溪蜜柚產(chǎn)業(yè)網(wǎng)， 請放心購買！
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