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吃貨巧手系列:風(fēng)味獨(dú)特的蜜柚餅甜蜜降火做起來(lái)
時(shí)間:2017-02-28 21:47   來(lái)源:中國(guó)網(wǎng)   責(zé)任編輯:青青

   吃過(guò)柚子的你,吃過(guò)蜜柚餅嗎?去年,在平和這琯溪蜜柚之鄉(xiāng),有一款極具本土特色的“蜜柚餅”,讓廣大吃貨又幸福地甜蜜了一把。這款“蜜柚餅”,采用蜜柚做餡料,不僅營(yíng)養(yǎng)豐富,口味更是獨(dú)特。作為琯溪蜜柚產(chǎn)業(yè)網(wǎng)的小編,卻是今年才吃到這風(fēng)味獨(dú)特的“蜜柚餅”,味道好得讓小編相見(jiàn)恨晚呀!

吃后念念不忘,吃貨潛能被激發(fā),今天,小編就來(lái)給大家分享如何在家自己DIY蜜柚餅,買(mǎi)不到可以暫時(shí)解饞喲!


 

 

  材料:奶油125克、糖50克、蛋1個(gè)、低筋面粉200克、柚子茶(蜜)2.5大匙、溫水2大匙
 
  做法:
 
  1、用溫水混合柚子茶,成濃稠液體,把柚子茶里的柚子皮絲取出,切成碎丁狀
 
  2、奶油加糖打發(fā),分次加入蛋打勻
 
  3、在加入柚子汁、加入切碎的柚子皮,篩入面粉,輕輕拌勻成軟面團(tuán)
 
  4、軟面團(tuán)放入裱花袋中,用圓口裱花頭在烤盤(pán)上排列好。
 
  5、烤箱預(yù)熱170度,放在上層,8分鐘后,底部基本成型,取出,用小鏟子把每個(gè)小餅都翻一面,注意觀察顏色,繼續(xù)烤8—10分鐘。翻面烤過(guò)之后,兩面才會(huì)是深黃色,而且表面是平的。

    以上就是蜜柚餅的做法,感興趣的伙伴們可以自己動(dòng)手做起來(lái),做法其實(shí)也不復(fù)雜。小編建議大家先去購(gòu)買(mǎi)平和琯溪蜜柚產(chǎn)業(yè)網(wǎng)上購(gòu)買(mǎi)蜜柚餅嘗試看看,(PS : 小編也是吃這款),再自己動(dòng)手做看看。

    想要了解更多有關(guān)蜜柚餅的資訊,可以訪問(wèn)平和琯溪蜜柚產(chǎn)業(yè)網(wǎng),平和琯溪蜜柚產(chǎn)業(yè)網(wǎng)是中國(guó)網(wǎng)庫(kù)旗下平和網(wǎng)庫(kù)電子商務(wù)有限公司為平和蜜柚及上下游產(chǎn)業(yè)提供的單品網(wǎng)。不僅提供了蜜柚、蜜柚苗,還提供了有關(guān)蜜柚深加工的產(chǎn)品,蜜柚餅就屬于深加工產(chǎn)品中的一種。更多深加工產(chǎn)品盡在平和琯溪蜜柚產(chǎn)業(yè)網(wǎng), 請(qǐng)放心購(gòu)買(mǎi)!

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