都愛(ài)咪果碳烤鴨千錘百煉終成精品美味
時(shí)間：2015-10-16 09:40 來(lái)源：川北在線 責(zé)任編輯：青青
中國(guó)作為文明古國(guó)之一，不僅擁有著豐富的文化傳統(tǒng)，同時(shí)還擁有著多樣的美食精華。烤鴨，中國(guó)美食中的一道精品菜肴，一直受到國(guó)人和國(guó)外友人的盛贊�？绝喴云渖珴杉t潤(rùn)、肉質(zhì)松嫩、味道醇厚等特色，不僅在農(nóng)家小灶上廣為盛傳，而且在宴會(huì)廳堂上也備受歡迎。都愛(ài)咪果碳烤鴨節(jié)選優(yōu)質(zhì)肉食鴨，歷經(jīng)果木炭火烤制，為食客帶來(lái)了一份舌尖上的“天下美味”。都愛(ài)咪果碳烤鴨作為烤鴨市場(chǎng)上的精華品牌，不僅在品質(zhì)上追求卓越，更是在口味上精益求精，受到業(yè)界的廣為關(guān)注。
烤鴨歷史久遠(yuǎn)，早在南北朝時(shí)期的《食珍錄》中，就有關(guān)于烤鴨的記載。南宋時(shí)期，烤鴨已然成為了“市食”中的佳品。據(jù)記載，當(dāng)時(shí)烤鴨不僅在民家是一道過(guò)節(jié)美味，而且在士大夫家中更是常備佳肴。時(shí)代在更替，但是烤鴨始終伴隨著香飄的美味一直流傳下來(lái)。據(jù)傳言，周總理生前也是十分欣賞和關(guān)注這道名菜，而且在招待尼克松總統(tǒng)時(shí)還特意介紹了這道名菜。而今，都愛(ài)咪果碳烤鴨在傳統(tǒng)烤鴨工藝的基礎(chǔ)上，依據(jù)現(xiàn)代人們的飲食習(xí)慣，大膽創(chuàng)新，形成了集合選料、清理、填料、腌制、風(fēng)干、掛烤等十八道精密工藝的烤鴨模式。
都愛(ài)咪果碳烤鴨采取天然健康的果木作為碳烤木材，富含果香的精華元素，天然純凈，為烤鴨帶來(lái)一份天然之味。都愛(ài)咪果碳烤鴨在味覺(jué)、視覺(jué)上均給予客戶優(yōu)美的享受，色澤鮮嫩、食之香脆、吮指回味、意猶未盡，帶食客進(jìn)入一種味與美的至尊境界。
都愛(ài)咪果碳烤鴨采用中醫(yī)養(yǎng)生理念，精選人參、田七、枸杞等二十一味中草藥，配成秘料，讓烤鴨為食客帶來(lái)美味享受的同時(shí)，也為食客帶來(lái)了一份強(qiáng)身養(yǎng)顏、改善體質(zhì)的養(yǎng)生效果。都愛(ài)咪果碳烤鴨讓烤鴨不僅是一道香酥菜品，更是一道養(yǎng)生佳肴。都愛(ài)咪果碳烤鴨憑借精湛的工藝、精細(xì)的選材、精益求精的服務(wù)態(tài)度，已然成為消費(fèi)者心中默認(rèn)的烤鴨品牌之一。
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