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一工廠用工業(yè)硫磺熏制辣椒 工人戴防毒面具
時(shí)間:2013-01-16 14:45   來(lái)源:來(lái)源:中國(guó)質(zhì)量報(bào)   責(zé)任編輯:毛青青
  在湖南省長(zhǎng)沙縣居然有一個(gè)要戴防毒面具工人才能進(jìn)行操作的工廠!這個(gè)工廠是生產(chǎn)荼毒生靈的病菌,還是高科技的微生物?都不是,而是用工業(yè)硫磺熏制辣椒。湖南省質(zhì)監(jiān)稽查總隊(duì)在2012年12月13日端掉了這個(gè)生產(chǎn)毒辣椒的窩點(diǎn)。 

  12月初,稽查總隊(duì)接到群眾舉報(bào),反映在長(zhǎng)沙縣白竹鄉(xiāng)有一個(gè)大型的非法使用硫磺加工干辣椒的工廠。執(zhí)法人員經(jīng)過(guò)一周的跟蹤調(diào)查,發(fā)現(xiàn)該工廠每天晚上7點(diǎn)到第二天清晨6點(diǎn)用工業(yè)硫磺熏制干辣椒,白天則將熏好的辣椒送到長(zhǎng)沙市高橋干貨批發(fā)市場(chǎng)待售。執(zhí)法人員在幾個(gè)銷售門店購(gòu)買了這些用硫磺熏制出來(lái)的干辣椒并進(jìn)行了送檢。結(jié)果二氧化硫含量竟為10.6g/㎏,超出國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)二氧化硫含量小于或等于0.2g/kg的52倍。 

  13日晚7時(shí)半,經(jīng)過(guò)近一個(gè)小時(shí)的顛簸,執(zhí)法車終于穿過(guò)狹窄的、坑洼的鄉(xiāng)村小道,艱難駛?cè)腴L(zhǎng)沙縣白竹鄉(xiāng)?吹胶坪剖幨幍能囮(duì),時(shí)不時(shí)有農(nóng)戶打開門張望,眼神尾隨著車隊(duì):村子里到底發(fā)生了什么事? 

  7臺(tái)車齊刷刷地停在一個(gè)廠門外。執(zhí)法人員一打開車門,一股嗆人的味道直沖鼻孔。這時(shí),從廠房?jī)?nèi)出來(lái)一名中年男子,突然見到那么多穿著制服、扛著攝像機(jī)、照相機(jī)的“不速之客”,慌亂不已。 

  在執(zhí)法人員的要求下,中年男子顫抖著手將廠房的鐵門打開,一團(tuán)濃烈的異味伴著濃煙撲卷了出來(lái),同行的人立即咳成一片。一位隨行的記者屏住呼吸,沖進(jìn)廠房,不一會(huì)兒便被熏出來(lái)蹲在一旁嘔吐起來(lái)。 

  盡管呼吸困難,大家還是捂住鼻子走近這近千平方米的房子。在昏暗倉(cāng)庫(kù)的一角,20多包“長(zhǎng)征牌硫磺”上印著的“嚴(yán)禁用于食品和飼料加工”的紅色字體分外醒目,而部分散落在地、顏色鮮亮的紅辣椒讓內(nèi)行人一看便明白這窩點(diǎn)干的勾當(dāng)。 

  在倉(cāng)庫(kù),執(zhí)法人員竟然發(fā)現(xiàn)了4個(gè)防毒面具,不用介紹,大家就明白它的用處。記者帶上防毒面具,來(lái)到了生產(chǎn)車間:一張大大的黑色塑料布蓋住一口鐵鍋,不斷地往外冒著濃煙,地上平鋪著的辣椒呈現(xiàn)著誘人的顏色。“鐵鍋里裝的就是工業(yè)硫磺了!眻(zhí)法人員告訴記者,怕不辣的湖南人最喜歡吃辣椒,由于湖南氣候比較潮濕,辣椒不易儲(chǔ)存,用硫酸熏過(guò)后不僅防腐而且沒有斑點(diǎn)、色澤鮮亮,賣相極好。據(jù)了解,干辣椒的制作方法主要分為柴火烘烤和日光曝曬兩種。由于工業(yè)硫磺是一種化工原料,含有鉛、硫、砷等有毒物質(zhì),被硫磺熏過(guò)的食品不僅會(huì)與食品中的水形成亞硫酸,過(guò)量攝入會(huì)損害胃腸,同時(shí)會(huì)因?yàn)槎趸驓埩袅砍瑯?biāo)危害人體呼吸系統(tǒng),食用這樣的食品后很可能會(huì)產(chǎn)生嘔吐、腹瀉、惡心等癥狀,甚至于致癌。 

  調(diào)查發(fā)現(xiàn),該窩點(diǎn)以代加工的方式用硫磺熏制辣椒,收取1公斤0.2元的加工費(fèi),熏制完畢直接送到中南地區(qū)最大的批發(fā)市場(chǎng)——高橋大市場(chǎng)的幾個(gè)干辣椒銷售門面。執(zhí)法人員僅在現(xiàn)場(chǎng)就查扣成品毒辣椒7200公斤,半成品1000余袋,50公斤裝工業(yè)硫磺20袋。 

  湖南省質(zhì)監(jiān)稽查總隊(duì)副總隊(duì)長(zhǎng)劉永勝表示,為了使問題干辣椒不繼續(xù)流向市民餐桌,將對(duì)該非法使用硫磺熏制干辣椒的黑加工廠徹底搗毀,待調(diào)查后,移送公安機(jī)關(guān)做進(jìn)一步處理。

(責(zé)任編輯:佟明彪)

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