菜價(jià)漲了 平價(jià)菜店依然“平價(jià)”(政策聚焦)
“去年12月份全國蔬菜價(jià)格環(huán)比上漲17.5%�！眹医y(tǒng)計(jì)局城市司高級(jí)統(tǒng)計(jì)師余秋梅日前表示。據(jù)調(diào)查，去年12月份個(gè)別省份菜價(jià)漲幅接近40%，有的市縣甚至接近70%。
菜價(jià)漲了不少，說起最受影響的群體，低保戶要算是一個(gè)，最近，他們的生活怎么樣了？
為了應(yīng)對菜價(jià)波動(dòng)，各地都在建設(shè)平價(jià)菜店，如今，在菜價(jià)上漲的大背景下，平價(jià)菜店還能名符其實(shí)嗎？
為了找到問題的答案，日前，本報(bào)記者從南到北在四川成都、河南鄭州和北京三個(gè)城市展開調(diào)查。
成 都
低保戶：每個(gè)月拿到33元物價(jià)補(bǔ)貼
平價(jià)菜店：享受政府房租補(bǔ)貼
12月買菜的支出比11月多了20多元，不過政府每個(gè)月給我發(fā)放33元的物價(jià)補(bǔ)貼，所以部分蔬菜的漲價(jià)對生活影響不大。
——成都低保戶高莉
通過從生產(chǎn)基地直接進(jìn)貨的管理模式，讓菜價(jià)平均比周邊菜市場低15%左右。
——成都益民菜市負(fù)責(zé)人
“12月25日，豌豆尖每斤3元；12月26日，蓮藕每斤3.5元……”家住成都市火車南站附近的低保戶高莉有記賬的習(xí)慣，她翻著自己的賬本告訴記者，去年12月，家里用來購買蔬菜的支出大約有290元，部分品種的蔬菜漲價(jià)明顯，尤其是在12月下旬，豌豆尖、白菜等好幾種葉菜都漲價(jià)了。“12月買菜的支出比11月多了20多元，不過政府每個(gè)月給我發(fā)放33元的物價(jià)補(bǔ)貼，所以部分蔬菜的漲價(jià)對我生活的影響不大。” 高莉說。
成都益民農(nóng)貿(mào)市場是當(dāng)?shù)匾患抑钠絻r(jià)菜市。1月13日，記者在市場上看到，蔬菜種類繁多，許多市民正在選購蔬菜。
益民菜市資產(chǎn)管理有限公司一位負(fù)責(zé)人說，公司已經(jīng)在成都中心城區(qū)新建、改建了12家平價(jià)菜市。在今年1月底前，將再開6家，并通過生產(chǎn)基地直接進(jìn)貨的“場企合作”、“超市化”管理模式，讓菜價(jià)平均比周邊菜市場低15%左右。據(jù)了解，成都市出臺(tái)了多種優(yōu)惠政策鼓勵(lì)銷售平價(jià)菜，如成華區(qū)政府規(guī)定，給予平價(jià)菜店每月每平方米20—40元不等的房租補(bǔ)貼。
鄭 州
低保戶：全吃白菜蘿卜錢也不夠用
平價(jià)菜店：比附近市場便宜3毛錢
每月收入除去水電費(fèi)和日常開銷，剩下不到200元，按現(xiàn)在的菜價(jià)計(jì)算，每餐只吃一個(gè)菜，一個(gè)月全吃白菜蘿卜也不夠用。
——鄭州低保戶趙秀珍
鄭州市已經(jīng)有50家平價(jià)蔬菜超市，平價(jià)菜店每天最少要保證供應(yīng)5個(gè)“一元菜”。
——鄭州平價(jià)蔬菜超市店長宋振
家住鄭州市東明路的趙秀珍今年65歲，每月領(lǐng)取低保380元，經(jīng)常撿廢品補(bǔ)貼家用。提及最近的菜價(jià)，老人算了一筆賬，每月?lián)鞆U品的錢加上低保錢共500元左右，除去水電費(fèi)和日常開銷，剩下不到200元。按現(xiàn)在的菜價(jià)計(jì)算，哪怕每餐只吃一個(gè)菜，一個(gè)月全吃白菜蘿卜也不夠用。現(xiàn)在趙秀珍幾乎不進(jìn)超市和菜場買菜，只在路邊攤或早市買些品相不好的便宜菜。記者了解到，目前，鄭州市還沒有針對菜價(jià)上漲為低保人員提供相關(guān)補(bǔ)助的措施。
現(xiàn)在，平價(jià)蔬菜超市在鄭州市已經(jīng)有了50家，平價(jià)菜店每天最少要保證供應(yīng)5個(gè)“一元菜”。鄭州市平價(jià)蔬菜超市政七街店店長宋振告訴記者，今年元旦以來，蔬菜價(jià)格平均上漲2毛錢左右�！肮疽蟛还苁袌錾喜藘r(jià)咋漲，我們的價(jià)格都保證比外邊市場低15%左右�！痹谡呓值辏笫[賣1.78元/斤，生菜賣2.18元/斤，最少也要比附近的蔬菜市場便宜3毛錢，現(xiàn)在一天能賣出蔬菜6000多斤。宋振說，公司有自己的蔬菜基地，省去了很多中間環(huán)節(jié)，所以菜價(jià)低。
北 京
低保戶：騎車到批發(fā)市場買菜
蔬菜直銷店：因?yàn)楸阋耍N量翻番
剛?cè)ベI了青蒜，3塊5一斤，黃瓜3塊一斤，然后買了一根白蘿卜，總共花了10塊多，比過去能貴個(gè)兩三塊錢。
——北京低保戶王宏
我們是直營直供店，基本就是基地收購價(jià)加上每斤幾分錢到1毛左右的運(yùn)輸成本。
——北京天鎮(zhèn)蔬菜直銷店老板張文清
45歲的王宏每天給自己制定了嚴(yán)格的開支限額，包括買菜等支出不能超過20元。王宏家住北京市鼓樓附近，家里三口人的低�？偸杖胫挥�1560元，實(shí)在需要精打細(xì)算。
她一般三天買一次菜，“剛?cè)ベI了青蒜，3塊5一斤，黃瓜3塊一斤，然后買了一根白蘿卜，總共花了10塊多，比過去能貴個(gè)兩三塊錢。”過去每個(gè)月王宏花在蔬菜上的錢也就100余元，但現(xiàn)在得花200多。為了買些便宜的菜，她只能騎半個(gè)多小時(shí)車，到德勝門附近的批發(fā)市場。
“現(xiàn)在一些大眾菜，像西紅柿、豆角、黃瓜都普遍漲了20%到30%，但是由于我們是直營直供店，節(jié)省了中間大量的流通環(huán)節(jié)，基本就是基地收購價(jià)加上每斤幾分錢到1毛左右的運(yùn)輸成本。” 北京東城區(qū)天鎮(zhèn)蔬菜直銷店老板張文清說。
記者了解到，山西天鎮(zhèn)縣和北京東城區(qū)簽署協(xié)議，成為東城區(qū)的無公害蔬菜生產(chǎn)基地，開設(shè)了17家直營東城百姓的蔬菜店，菜價(jià)比附近農(nóng)貿(mào)市場便宜15%到20%，比超市便宜三四成。因?yàn)椴藘r(jià)便宜，現(xiàn)在天鎮(zhèn)蔬菜直銷店的平均銷售量翻了一番。 本報(bào)記者 張 文 曲昌榮 魏 薇
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