臨近節(jié)慶消費(fèi)旺季,曾經(jīng)價(jià)格一飛沖天的 白酒遭遇 “寒流”——近日,“禁酒令”讓逢節(jié)必漲的高價(jià)白酒陷入促銷(xiāo)戰(zhàn),價(jià)格出現(xiàn)松動(dòng),逢節(jié)限量變?yōu)椤胺帕抗⿷?yīng)”。
仍有白酒在“硬扛”高價(jià)?
從年初至今,圍繞 白酒消費(fèi),“三公”禁令已不斷升級(jí)。國(guó)務(wù)院第五次廉政工作會(huì)議要求嚴(yán)控“三公”經(jīng)費(fèi),禁止公款購(gòu)買(mǎi)香煙、 酒和禮品;10月起正式實(shí)施的機(jī)關(guān)事務(wù)管理?xiàng)l例明確嚴(yán)格控制公務(wù)接待費(fèi)……
消費(fèi)限令頻出, 白酒遭遇“寒流”。近期國(guó)內(nèi)白酒市場(chǎng)出現(xiàn)怪象:一方面部分酒企醞釀漲價(jià),希望用以往頻頻奏效的漲價(jià)效應(yīng)來(lái)刺激消費(fèi);另一方面,市場(chǎng)并不買(mǎi)賬,酒市整體已經(jīng)“旺季不旺”。
在上海黃浦區(qū)、徐匯區(qū)多處零售點(diǎn),確實(shí)有一些白酒出現(xiàn)漲價(jià)苗頭。如53度十年紅花郎從約500元/瓶漲至600元/瓶,十五年紅花郎從不足千元漲至1180元/瓶。在漲價(jià)傳言下,個(gè)別銷(xiāo)售點(diǎn)52度新五糧液已達(dá)1298元。此前,某酒企在經(jīng)銷(xiāo)商大會(huì)祭出“保價(jià)”號(hào)召,呼吁經(jīng)銷(xiāo)商堅(jiān)守底價(jià)。
2012年年初,憑身份證買(mǎi)限購(gòu)酒成為春節(jié)一景。如今在專(zhuān)賣(mài)店內(nèi),商家均表示53度飛天茅臺(tái)庫(kù)存充足,批發(fā)仍有優(yōu)惠。上海徐家匯某綜合百貨內(nèi),52度新五糧液標(biāo)價(jià)僅920元,終端促銷(xiāo)價(jià)甚至低于專(zhuān)賣(mài)店報(bào)價(jià)。
上海市長(zhǎng)寧區(qū)一家旗艦店負(fù)責(zé)人表示,52度新五糧液專(zhuān)賣(mài)價(jià)仍在1109元/瓶。“即使出廠價(jià)上調(diào),零售多拿仍有優(yōu)惠!眹(guó)定路某煙酒商店銷(xiāo)售人員表示,劍南春、郎酒等部分酒種正在促銷(xiāo)。
“囤貨提價(jià)”還能持續(xù)多久?
作為最大的白酒生產(chǎn)和消費(fèi)市場(chǎng),酒企提價(jià),酒商囤貨,是節(jié)慶消費(fèi)旺季的縮影。隨著“禁酒令”不斷升級(jí),“擴(kuò)產(chǎn)提價(jià)”還能持續(xù)多久?
國(guó)內(nèi)白酒專(zhuān)家鐵犁認(rèn)為,旺季不旺,折射出酒市消費(fèi)需求趨于理性。由于塑化劑問(wèn)題影響消費(fèi)信心,不排除春節(jié)期間行情遭遇更大壓力。四川宜賓一位經(jīng)銷(xiāo)商表示,12月初至今,銷(xiāo)量同比下滑了60%。
據(jù)了解,部分 白酒主導(dǎo)品牌出廠價(jià)不過(guò)六七百元,目前市價(jià)約千元。上海市商業(yè)經(jīng)濟(jì)中心首席研究員齊曉齋認(rèn)為,酒價(jià)逐年翻番,支撐漲價(jià)的顯然不是個(gè)人消費(fèi)購(gòu)買(mǎi)。除了國(guó)家廉政高壓,節(jié)慶消費(fèi)習(xí)慣也逐漸走向節(jié)制飲酒,將使終端經(jīng)銷(xiāo)商遭受更大壓力。
除了消費(fèi)增速放緩,供應(yīng)擴(kuò)張問(wèn)題也已凸顯!鞍拙破髽I(yè)普遍追求銷(xiāo)售量,產(chǎn)能過(guò)剩愈演愈烈!本祁(lèi)行業(yè)分析師施劍剛認(rèn)為,隨著原先依靠外購(gòu)基酒的酒廠擴(kuò)充優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能,基酒產(chǎn)能過(guò)剩的新問(wèn)題也將暴露。此外,前期囤積行為可能變?yōu)閽伿垭x場(chǎng)。
白酒非理性高價(jià)將終結(jié)?
專(zhuān)家認(rèn)為,支撐白酒漲價(jià)的需求結(jié)構(gòu)已發(fā)生變化。白酒行業(yè)不應(yīng)再追求“ ”及投資定位,盲目擴(kuò)產(chǎn)提價(jià)。酒企唯有從“ 品”回歸,才能真正滿(mǎn)足市場(chǎng)需求。
新食品產(chǎn)業(yè)研究院研究員謝驥認(rèn)為,從我國(guó)現(xiàn)階段的居民收入看,居民最能接受的白酒價(jià)格在300元左右。很多酒廠大力推廣800元以上的高端酒,拼命炒作子虛烏有的概念,反映出酒類(lèi)產(chǎn)品定價(jià)已經(jīng)錯(cuò)位,脫離真實(shí)需求純屬“燒得不輕”。
近年來(lái),各地白酒品牌高端品鑒會(huì)、收藏實(shí)體店層出不窮,“年份酒”、“原漿酒”、“洞藏酒”等概念比比皆是,營(yíng)銷(xiāo)中也不乏突出“尊崇”、“榮耀”、“ ”的現(xiàn)象。
鐵犁認(rèn)為,面對(duì)品質(zhì)、產(chǎn)量及價(jià)格等質(zhì)疑,指責(zé)外界刻意抹黑并非積極的態(tài)度。相關(guān)部門(mén)及企業(yè)應(yīng)強(qiáng)化來(lái)料監(jiān)管,完善成分限額、容器使用等規(guī)范,真正讓普通消費(fèi)者放心。
上海流通經(jīng)濟(jì)研究所所長(zhǎng)汪亮認(rèn)為,應(yīng)健全流通法規(guī),約束批發(fā)商、生產(chǎn)商、零售商的交易、囤貨等行為,最終形成良好的市場(chǎng)定價(jià)機(jī)制,讓企業(yè)回歸消費(fèi)本位。
(責(zé)任編輯:王思翔)
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