北京生鮮乳抽檢全部合格 未檢出三聚氰胺等
時間：2012-11-28 09:21 來源：來源：京華時報 責(zé)任編輯：毛青青
昨天，記者從北京市動物衛(wèi)生監(jiān)督所獲悉，按照農(nóng)業(yè)部要求和北京市農(nóng)業(yè)局統(tǒng)一部署，今年年初以來，北京市啟動了生鮮乳質(zhì)量安全監(jiān)督監(jiān)測工作。截至目前，全年監(jiān)測工作結(jié)束，共監(jiān)測生鮮乳收購站53個和奶牛養(yǎng)殖場51個，涉及871個生鮮乳樣品，其中農(nóng)業(yè)部檢測機構(gòu)檢測620個生鮮乳樣品，北京市檢測機構(gòu)檢測251個生鮮乳樣品，檢測結(jié)果全部合格。
據(jù)北京市動物監(jiān)督所介紹，此次抽測檢測，涵蓋全市全部53個生鮮乳收購站和51個規(guī)模奶牛養(yǎng)殖場，能反映收購的生鮮乳整體質(zhì)量安全水平。此外，本輪檢測項目也比較全，既包含一些違禁添加物質(zhì)，如三聚氰胺、皮革水解蛋白等10項指標(biāo)的檢測，也包含乳蛋白、乳脂等常見質(zhì)量指標(biāo)的判定。
（責(zé)任編輯：佟明彪）
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