然而,昨天央視《每周質(zhì)量報(bào)告》報(bào)道稱(chēng),媒體記者進(jìn)入酒鬼酒的廠房實(shí)地調(diào)查白酒中塑化劑的源頭,在生產(chǎn)現(xiàn)場(chǎng)所有的外露部分,均未見(jiàn)到任何塑料材質(zhì)的生產(chǎn)用具或設(shè)備,這給白酒中塑化劑的來(lái)源又蒙上了一層迷霧;不過(guò),酒鬼酒公司最后稱(chēng),在一處臨時(shí)使用的老包裝車(chē)間里,發(fā)現(xiàn)了一段10米左右的塑料輸酒管和酒泵相連,并表示可能是成品酒中塑化劑的來(lái)源。
文/記者劉冉冉
廣州市場(chǎng):市民忙退貨 葡萄酒“中槍”
記者昨天獲悉,廣州目前暫未要求酒鬼酒的相關(guān)產(chǎn)品下架,但質(zhì)監(jiān)、工商等部門(mén)均密切關(guān)注著相關(guān)機(jī)構(gòu) 的調(diào)查研究結(jié)果。即便如此,廣州部分主營(yíng)酒品的零售企業(yè)或超市已經(jīng)開(kāi)始暫時(shí)下架酒鬼酒,廣州市酒類(lèi)行業(yè)協(xié)會(huì)日前也向200余家會(huì)員單位呼吁暫將酒鬼酒下架。
昨日,記者在廣州糖煙酒銷(xiāo)售的直營(yíng)店、加盟店、天河吉之島超市等酒品經(jīng)銷(xiāo)企業(yè)了解到,部分消費(fèi)者已成功完成了酒鬼酒的退換。
白酒“塑化劑”風(fēng)波后,不少憂心酒品中過(guò)量含有塑化劑、對(duì)身體有害的市民開(kāi)始“滴酒不沾”。昨天,在百佳超市購(gòu)買(mǎi)蘋(píng)果醋的市民王先生告訴記者:“天氣冷了更想喝點(diǎn)酒,但聽(tīng)說(shuō)白酒里面塑化劑超標(biāo)后,連葡萄酒、啤酒都不敢喝了!
暨南大學(xué)食品研究中心主任傅亮對(duì)此介紹,每一種食品的原料特性、加工工藝不同,以及它們?cè)谏a(chǎn)過(guò)程中的塑料接觸程度也不相同,因此,葡萄酒、啤酒以及其他酒精飲料中是否含有某種定量的塑化劑很難說(shuō)。而且,由于塑化劑覆蓋的范圍太廣,即使同一種產(chǎn)品,也很難確定它的具體含量。此外,他介紹,由于白酒的酒精含量普遍高于葡萄酒或啤酒,根據(jù)塑化劑在酒精中易溶的特性,白酒中的塑化劑含量也可能高于其他酒類(lèi)。
央視調(diào)查:未發(fā)現(xiàn)塑化劑源頭
昨天,央視《每周質(zhì)量報(bào)告》報(bào)道了進(jìn)入酒鬼酒的廠房對(duì)酒鬼酒中塑化劑來(lái)源展開(kāi)的調(diào)查。報(bào)道介紹,調(diào)查中記者在白酒釀造的原料預(yù)處理、發(fā)酵、蒸餾、窖藏、包裝等生產(chǎn)環(huán)節(jié),均未發(fā)現(xiàn)塑化劑的“可乘之機(jī)”。
北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授李可基在接受《每周質(zhì)量報(bào)告》記者采訪時(shí)稱(chēng),從塑料制品當(dāng)中的塑化劑遷移到酒中的可能性最大。多位業(yè)內(nèi)專(zhuān)家也一致認(rèn)為,白酒在生產(chǎn)和儲(chǔ)運(yùn)過(guò)程中,接觸的塑料管道、塑膠容器、瓶蓋或其他塑料包裝材料中可能含有塑化劑。
然而,湖南酒鬼酒股份有限公司總經(jīng)理夏心國(guó)卻表示,工藝上的每個(gè)環(huán)節(jié),該公司都進(jìn)行過(guò)風(fēng)險(xiǎn)排查,并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)酒中含有塑化劑。但一進(jìn)入包裝線以后,抽查卻顯示,塑化劑在酒里頭的殘留量時(shí)高時(shí)低,時(shí)有時(shí)無(wú)。
最后,通過(guò)最近的排查,該公司發(fā)現(xiàn)去年新車(chē)間機(jī)器檢修時(shí)臨時(shí)使用的老包裝車(chē)間里,有一段十米長(zhǎng)左右的塑料輸酒管和酒泵相連。該公司表示,這也可能是成品酒中塑化劑的來(lái)源。
報(bào)道指,酒鬼酒公司目前已鎖定了可能“肇事”的三大“元兇”:一個(gè)是自動(dòng)包裝線上的小塑料管,另一個(gè)是塑料瓶塞,還有一個(gè)就是去年包裝車(chē)間整修時(shí),臨時(shí)使用過(guò)的一段長(zhǎng)達(dá)10米的塑料輸酒管。
追問(wèn):
塑化劑還會(huì)藏在哪?
報(bào)道中指,塑化劑鄰苯二甲酸酯類(lèi)物質(zhì),常用于兒童玩具、塑料制品以及香水、指甲油等化妝品中,有研究表明部分種類(lèi)的塑化劑對(duì)人和生物有害。
目前,我國(guó)衛(wèi)生部門(mén)的研究認(rèn)為白酒中的塑化劑在適量飲用的情況下不會(huì)對(duì)人體造成傷害。
(責(zé)任編輯:梁夢(mèng)晚)
投稿郵箱:chuanbeiol@163.com 詳情請(qǐng)?jiān)L問(wèn)川北在線:http://dstuf.com/