據(jù)悉，黃某系湘潭縣石潭鎮(zhèn)的個體戶，從2008年開始經(jīng)營鹵制品生意。今年5月24日，黃某購入素肚片、藕片、兔耳、豆筍、臭豆腐、海帶、牛排等原料，摻入亞硝酸鹽，加工制作成鹵菜半成品。第二天下午，黃某將鹵菜半成品加工制作成鹵菜成品，分別銷售給沈某等35人，致使沈某等19人食用后，出現(xiàn)不同程度的食物中毒癥狀。 

　　經(jīng)湖南省疾病預(yù)防控制中心及湘潭縣疾病預(yù)防控制中心檢驗，黃某持有的鹵菜原材料和制作的鹵菜中，亞硝酸鹽含量均超過食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)、食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)限量。案發(fā)后，黃某已對被害人進(jìn)行民事賠償，并取得被害人的諒解。在審理過程中，黃某對自己的犯罪事實供認(rèn)不諱，認(rèn)罪態(tài)度較好，法院遂作出如上判決。

（責(zé)任編輯：韓肖）

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