1996年廣東溫氏正式落戶玉林,拉開廣西家禽產(chǎn)業(yè)化運(yùn)作序幕。十幾年來,一大批本土龍頭企業(yè)從當(dāng)初的專業(yè)戶、雞販子中脫穎而出,不斷發(fā)展壯大。以種禽繁育企業(yè)或加工企業(yè)為龍頭、以農(nóng)戶為養(yǎng)殖主體的“公司+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營,成為廣西家禽養(yǎng)殖的主導(dǎo)方式。產(chǎn)業(yè)化農(nóng)戶出欄的家禽量占全區(qū)家禽出欄總量比重達(dá)70%以上。
同時(shí),廣西作為全國優(yōu)質(zhì)雞種苗生產(chǎn)基地,每年向全國28個(gè)。ㄊ、區(qū))銷售種苗約3億只,占全國優(yōu)質(zhì)雞苗外銷量的30%以上。不少龍頭企業(yè)走出廣西,先后在廣東、湖南等省、市、自治區(qū)建立生產(chǎn)基地,帶動(dòng)當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)雞生產(chǎn)規(guī);,推動(dòng)廣西優(yōu)質(zhì)雞產(chǎn)業(yè)向全國擴(kuò)張。
東盟各國是我國華僑的主要聚集區(qū),飲食習(xí)慣與廣西、廣東極為相似,對(duì)優(yōu)質(zhì)雞有著同樣的消費(fèi)需求,是廣西優(yōu)質(zhì)雞潛在的重要市場(chǎng)之一。據(jù)分析,目前內(nèi)地外銷活禽(主要是優(yōu)質(zhì)雞)僅銷售到港澳地區(qū),產(chǎn)品主要來源為兩廣地區(qū),而往歐美等國家的出口量極少。由此可見,我國家禽出口還有很大發(fā)展空間,特別是優(yōu)質(zhì)家禽向東盟出口有極大競(jìng)爭(zhēng)力。
數(shù)據(jù)顯示,2011年廣西水產(chǎn)畜牧業(yè)養(yǎng)殖、加工和服務(wù)業(yè)總產(chǎn)值達(dá)2335億元。其中,家禽業(yè)又是廣西第二大畜牧產(chǎn)業(yè):廣西的家禽出欄量占全國總量的6.7%,僅次于山東、廣東、河南,居全國第四位;2011年,家禽出欄7.92億只。優(yōu)質(zhì)雞出欄僅次于廣東,居全國第二位。優(yōu)質(zhì)肉雞總產(chǎn)量約占全國的四分之一,在廣西肉類總產(chǎn)量中僅次于豬肉。
其中,廣西優(yōu)質(zhì)雞種苗生產(chǎn)優(yōu)勢(shì)明顯,已成為我國優(yōu)質(zhì)雞種苗繁育基地。區(qū)內(nèi)各大種禽企業(yè)每月產(chǎn)優(yōu)質(zhì)雞苗約6500萬只,年產(chǎn)雞苗約8億只。除滿足區(qū)內(nèi)生產(chǎn)外,每年有約3億只銷往區(qū)外。優(yōu)質(zhì)雞種苗銷往全國28個(gè)。ㄊ、區(qū)),對(duì)全國優(yōu)質(zhì)雞產(chǎn)業(yè)發(fā)展起到了巨大的推動(dòng)作用。
“十二五”期間,廣西將加快推進(jìn)品牌建設(shè),尤其加大對(duì)“壯鄉(xiāng)三黃”之一的黃羽肉雞、“壯鄉(xiāng)三黑”之一的廣西烏雞培養(yǎng)推廣力度,打造成具有地方特色的知名品牌。另外,將進(jìn)一步幫助整合餐飲、加工、飼料、獸藥、設(shè)備、商貿(mào)等相關(guān)產(chǎn)業(yè),建立優(yōu)質(zhì)雞產(chǎn)業(yè)鏈。延伸優(yōu)質(zhì)雞產(chǎn)業(yè)的中間產(chǎn)業(yè)鏈,拓寬產(chǎn)業(yè)輻射功能,實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的優(yōu)化升級(jí)。
(責(zé)任編輯:張欣瑜)
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