月餅節(jié)今日開幕
時間：2012-09-17 13:31 來源：華西都市報 責(zé)任編輯：毛青青
匯聚來自全國400多個品牌的上千種口味月餅，集中廣式、蘇式、潮式、京式、滇式、川式等六大傳統(tǒng)派系，第十二屆中國（四川）月餅節(jié)暨烘焙食品博覽會今日在成都沙灣會展中心正式開幕。昨日，由四川省、成都市、金牛區(qū)三級的工商、質(zhì)監(jiān)、衛(wèi)生等多職能部門組成的聯(lián)合檢查組走進(jìn)月餅節(jié)展場，為月餅節(jié)食品安全萬無一失把好最后一道關(guān)。
設(shè)3道防線把關(guān)食品安全
昨日下午2點半，記者在成都沙灣會展中心外看到一片繁忙景象：一輛輛送貨車正排隊將貨物送到展廳外；各大參展商的工作人員紛紛冒雨卸貨，將一箱箱的月餅送進(jìn)展廳。
雖然展廳外的溫度較低，但是一走進(jìn)明亮的展廳，就感受到火熱的氣氛：有工人正拉起橫條廣告布展位，有參展商正在清點貨物，把招牌商品擺在最顯眼的位置……
檢查組一行在展場中逐一巡視，驗看產(chǎn)品的標(biāo)識是否規(guī)范、廠家的證照是否齊全、質(zhì)量保障措施是否到位。成都市工商局副局長陳春建告訴記者，將通過三道防線力保月餅節(jié)食品安全，“首先是參展商，要保證產(chǎn)品質(zhì)量，只有安全健康的月餅才是美味的月餅。然后是組委會要把好準(zhǔn)入門檻關(guān)，讓優(yōu)質(zhì)企業(yè)和產(chǎn)品進(jìn)入展會。我們工商系統(tǒng)也將密切配合，組織人員隨時進(jìn)場抽查并及時處理相關(guān)問題，保障月餅節(jié)順利舉辦。”
據(jù)悉，本屆月餅節(jié)對所有參展月餅都要求有QS衛(wèi)生質(zhì)量安全認(rèn)證和質(zhì)檢報告，標(biāo)示要有商標(biāo)、營養(yǎng)成分、添加劑使用、保質(zhì)期、合格證，對獲獎月餅要提供榮譽證書等，企業(yè)參展要有年審合格的營業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證等文件。
“我們采用了各種有力措施，從組織貨源上嚴(yán)把參展月餅的質(zhì)量關(guān)。”組委會相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，展會期間還將實行展場劃片包干責(zé)任制，定人定崗，不間斷地對月餅銷售情況進(jìn)行質(zhì)量安全跟蹤。“我們將在展場設(shè)立消費者投訴辦公室，密切配合工商、衛(wèi)生、質(zhì)檢等執(zhí)法部門的檢查，采取各種有力措施，嚴(yán)把月餅現(xiàn)場銷售關(guān)，讓消費者滿意。”
價低3成 千種月餅今亮相
“本屆月餅節(jié)將以質(zhì)優(yōu)價廉月餅為主，以綠色健康月餅為主，以 優(yōu)質(zhì)月餅為主，展銷面積達(dá)一萬六千平方米。”相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，展會期間還將組織中國烘焙大師表演賽、港澳臺月餅品牌推廣等7場具有中秋文化特色的展銷活動。“從總體上看，月餅節(jié)的質(zhì)量安全有保證，展銷活動內(nèi)容豐富，完全能夠為廣大消費者過好中秋節(jié)，買到稱心放心的月餅提供更多的選擇和幫助。”
據(jù)介紹，本屆月餅節(jié)將有來自全國30多個城市包括港澳臺地區(qū)的400多家企業(yè)參展，進(jìn)場展銷的月餅達(dá)上千個品種。“我們這次花大力氣在全國各地精心挑選出了一大批物美價廉的月餅供應(yīng)中秋市場。”相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，在價格方面主要體現(xiàn)在包裝上，一般采用紙盒包裝，很多知名廠家都紛紛選擇了低調(diào)線路，滿足普通老百姓的需求。“加上商家展會期間的讓利打折、廠家直銷、團購等優(yōu)惠活動，將比市場上的同類月餅在價格上低兩到三成。”
據(jù)悉，第十二屆中國（四川）月餅節(jié)暨烘焙食品博覽會將持續(xù)舉辦到9月28日。
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