CNN播出四川美食紀錄片 米其林三星主廚四川味覺探險(2)
時間：2017-02-26 21:20 來源：四川在線 責任編輯：毛青青
后面的劇情簡直如同注定好了一般，大魔王帶著不耐辣的好朋友一路吃著走，不管是麻辣鮮香的兔頭、酸辣軟糯的泡椒鳳爪還是沸騰鮮辣的水煮魚，安東尼果斷沒讓艾瑞克輕松一秒，各種麻辣菜式輪流來了個遍。
而且吃飯的地方也是包羅萬象，路邊攤、蒼蠅館子“天添飯店”、私房菜館玉芝蘭……各式各樣的餐廳被這兩人一一鑒賞。在吃火鍋時，苦苦支撐的艾瑞克最終還是難抵麻辣攻勢，直言被辣得鼻竇大開，連眼睛似乎都移位了。
而在吃的過程中，兩人也見識到了四川獨有的生活習慣和傳統(tǒng)文化，體味了濃縮在食物中有關友誼、分享和樂觀的精神。
“偷師”魚香肉食 大廚手藝被吐槽
這兩位大廚在四川逗留期間，除了吃還不忘偷師。
在四川省商務學校內，安東尼和艾瑞克學習了傳統(tǒng)川菜魚香肉絲的做法，并現(xiàn)學現(xiàn)賣秀出了手藝。
事實證明，就算是 大廚也有馬失前蹄的時候，盡管刀工精湛，碼料勻稱，翻炒起來也是駕輕就熟，甚至成菜都是像模像樣，不過安東尼和艾瑞克的作品都被吐槽“炒過頭了。”似乎是撇不下面子，艾瑞克現(xiàn)場還表達了抗議，不過也是略顯無力。
想要做好川菜看來也非一日一夕之功啊。
外國網友贊四川美食：感覺隨時會來吃
這期節(jié)目在網上引起了眾多網友的關注，除了中國網友的彈幕刷屏外，外國網友看完似乎也被饞蟲撩動，對四川產生了濃厚的興趣，通過社交軟件，不少人分享了對這期節(jié)目的喜愛。
保羅：這兩個哥們兒真是酷斃了。
杰伊：這一集真的太棒了，我超喜歡。面條和中國菜或許是世界上最棒的東西。
