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白酒經(jīng)銷商們撐不住了!酒廠反向收割經(jīng)銷商 經(jīng)銷商真難
時(shí)間:2024-12-24 18:35   來源:虎嗅APP   責(zé)任編輯:沫朵

  原標(biāo)題:白酒經(jīng)銷商們撐不住了!酒廠反向收割經(jīng)銷商 經(jīng)銷商真難 

  白酒業(yè)還并未到谷底,經(jīng)銷商卻已撐不住了。

  A股酒類流通第一股華致酒行今年三季報(bào)凈利潤創(chuàng)新低,合同負(fù)債大幅下滑六成,存貨高企。其他一線渠道商同樣不太好過。歌德盈香陷入“欠薪門”,酒便利實(shí)控人失聯(lián)被立案調(diào)查……小的渠道商更為艱難,僅河南市場就有49%的經(jīng)銷商業(yè)績下滑在30%以上。

  酒仙網(wǎng)董事長郝鴻峰更是喊出“經(jīng)銷商庫存已處臨界點(diǎn)”,現(xiàn)在酒企誘惑以及威脅經(jīng)銷商都不管用了。

  酒企Q3“集體降速”看得見:上市酒企中接近一半Q3營收負(fù)增長,甚至頭部中也僅貴州茅臺(tái)、山西汾酒還能保持2位數(shù)增速,五糧液和瀘州老窖僅維持住了正增長,洋河劇烈下滑44.82%。

  看不見的是白酒渠道端已危如累卵。白酒消費(fèi)下行,渠道商作為酒企和消費(fèi)終端中間的緩沖墊 受到擠壓,處于崩潰邊緣。

  經(jīng)銷商從來都是跟班

  白酒企業(yè)和經(jīng)銷商從來不是平等的關(guān)系。郝鴻峰說的很直白,"行情困難時(shí)酒廠和經(jīng)銷商講感情可以,行情好時(shí)誰把經(jīng)銷商當(dāng)兄弟?"

  歷史上2012年也是有名的白酒業(yè)低迷期。限制三公消費(fèi)禁令和塑化劑事件讓白酒量價(jià)齊跌,渠道庫存高企。

  當(dāng)年年底,在茅臺(tái)經(jīng)銷商大會(huì)上,時(shí)任茅臺(tái)集團(tuán)董事長的袁仁國要求經(jīng)銷商“一定要挺住,誰低價(jià)賣酒取締誰,毫不含糊。”2013年,茅臺(tái)首次放開代理權(quán),2014年再次降低代理門檻。在經(jīng)銷商的協(xié)助下,茅臺(tái)穩(wěn)住局面,并在2013年?duì)I收正式超過五糧液,坐上業(yè)內(nèi)第一的寶座。

  2018年,茅臺(tái)為了治理經(jīng)銷亂象,“擴(kuò)大直銷”以“加強(qiáng)中央集權(quán)”,年底國內(nèi)經(jīng)銷商為2987個(gè),一年內(nèi)減少607個(gè);后面幾年這個(gè)數(shù)字還在減少,到2020年時(shí)經(jīng)銷商數(shù)量降至2046個(gè),后維持在這個(gè)水平。與此同時(shí),茅臺(tái)自營收入占比在2023年達(dá)到44.65%,2024年前三季度這一比例略有降低,為43.05%。

  不僅茅臺(tái),幾乎所有白酒企業(yè)都靠著經(jīng)銷商的“南征北戰(zhàn)”撐起過去的高增神話,多數(shù)酒企9成以上收入是渠道貢獻(xiàn)。比如山西汾酒經(jīng)銷商從2017年末的1268個(gè)增至2022年末的3637家,這意味著,即使不考慮終端動(dòng)銷增量,僅新增經(jīng)銷商的庫存就能帶來更高的營收。

  在過去多年行業(yè)順風(fēng)期中,酒企和經(jīng)銷商的合作模式總結(jié)起來包括了“廠家主導(dǎo)”、“經(jīng)銷商主導(dǎo)”和“合作共贏”三大類,但最大受益方一直是酒企。

  廠家主導(dǎo):酒企在產(chǎn)業(yè)鏈中占據(jù)主導(dǎo)地位,對于終端的控制力強(qiáng),但經(jīng)銷商資金周轉(zhuǎn)與營銷能力較弱,如采取小商制的茅臺(tái)、1+1模式的古井貢酒、洋河股份等;

  經(jīng)銷商主導(dǎo):酒企委派大商擔(dān)任總代,全權(quán)負(fù)責(zé)所在區(qū)域的產(chǎn)品銷售,能夠借助經(jīng)銷商資源快速拓展,但廠家對于終端的控制能力較弱,如五糧液、伊力特等;

  合作共贏:經(jīng)銷商持股銷售公司,享受公司分紅,與廠家實(shí)現(xiàn)利益綁定,如瀘州老窖等。

  這樣,酒企借助經(jīng)銷商的力量如臂使指快速拓展,“先款后貨”模式也讓經(jīng)銷商成了酒企的蓄水池,從而能夠熨平業(yè)績波動(dòng),轉(zhuǎn)移銷售風(fēng)險(xiǎn)。

  無論何種模式,在酒企與經(jīng)銷商中,酒企是大哥,嚴(yán)格意義上只負(fù)責(zé)產(chǎn)酒,但憑借著品牌力,拿走蛋糕中的大頭;經(jīng)銷商是小弟,出錢出力,能分到蛋糕邊,多數(shù)勢單力薄,如果勢大觸碰到酒企利益,也會(huì)被“削藩”優(yōu)化掉。

  如今面對行業(yè)逆風(fēng)期,那必然是經(jīng)銷商先被“祭天”。

  對酒企來說,不向渠道壓貨,增長無法保證。酒鬼酒曾表示“沒給經(jīng)銷商壓力,讓經(jīng)銷商最大化去庫存,信心得以恢復(fù)”,結(jié)果是業(yè)績大降。

  被威逼利誘的炮灰

  但經(jīng)銷渠道的承壓力也到了臨界崩盤點(diǎn),昨天的蓄水池,已成為今天的堰塞湖。“現(xiàn)在經(jīng)銷商庫存已經(jīng)處于一個(gè)臨界點(diǎn),如果廠家再不管經(jīng)銷商的死活,接著再壓貨的話,早晚有一天會(huì)崩盤。”郝鴻峰如是說。

  2023年上市酒企庫存規(guī)模合計(jì)超1500億元,但更大規(guī)模的存貨其實(shí)被堆積在經(jīng)銷商渠道,亦傳有酒商放話“就算所有酒廠停產(chǎn)一年,庫存也足以滿足市場需求”。從華致酒行的數(shù)據(jù)來看,截至2024年9月30日,其存貨為34.63億元,同比增長19.80%,存貨周轉(zhuǎn)天數(shù)為130天,同樣是高于往年同期。

  事實(shí)上,最近幾年經(jīng)銷商賺的錢大部分都在庫房里。白酒業(yè)實(shí)行的先款后貨,對酒企來說是“蜜糖”,對經(jīng)銷商則是“砒霜”,當(dāng)前這讓經(jīng)銷商遭遇了巨大的流動(dòng)性壓力。比如歌德盈香被爆出“欠薪”、多家門店關(guān)閉、近2億股權(quán)被凍結(jié),側(cè)面反映出其資金鏈出了問題。

  現(xiàn)在酒企對經(jīng)銷商的策略也有不同。

  有威逼,部分酒企臨近年底制定了各種“激進(jìn)”的政策,有些甚至以取消經(jīng)銷商代理權(quán)“威脅”經(jīng)銷商貸款完成年度任務(wù)。

  有利誘,有酒企推出“年終返利打折”相關(guān)政策,或向渠道釋放出“年底會(huì)有相關(guān)費(fèi)用補(bǔ)貼、不讓經(jīng)銷商虧錢”的信息。針對經(jīng)銷商資金壓力,有的酒企還聯(lián)合銀行等金融機(jī)構(gòu)推出各種貸款政策,如“貼息貸款”“承兌匯票”,但基本上前提是經(jīng)銷商要完成年度任務(wù)。

  已經(jīng)有酒企被迫開始佛系,Q2開始不少酒企已放松對經(jīng)銷商的回款要求;有些酒企在Q4加大對經(jīng)銷商的市場投入,不過通常也會(huì)選擇有實(shí)力的大經(jīng)銷商。

  前兩種方式效力在快速遞減,因?yàn)楸举|(zhì)上都還是酒企向經(jīng)銷商壓更多的貨;市場動(dòng)銷不佳,雪球越滾越大,經(jīng)銷商可能面臨資金鏈斷裂的風(fēng)險(xiǎn)。

  如果真的把泡沫戳破,會(huì)發(fā)生什么?

  大概首先是白酒價(jià)格體系崩潰。

  如今連飛天茅臺(tái)的價(jià)格也難抵下滑,在電商百億補(bǔ)貼和“雙11”期間,53度500ml裝海外版飛天茅臺(tái)價(jià)格一度跌破2000元/瓶。更多品牌白酒價(jià)格倒掛,經(jīng)銷商巨額庫存從過去的增值金庫變成隨時(shí)會(huì)讓自己血本無歸的 庫。

  如果酒企繼續(xù)壓貨,市場供過于求加劇,為了避免更多產(chǎn)品“砸”在手里,經(jīng)銷商只能低價(jià)拋貨套現(xiàn),這更容易引起價(jià)格雪崩式下跌。也有部分經(jīng)銷商為了快速出貨,會(huì)利用酒企年末補(bǔ)貼政策,將補(bǔ)貼用于降價(jià),從而導(dǎo)致惡性循環(huán),“部分酒商開始爭相出貨殺價(jià)”(云酒·中國酒業(yè)品牌研究院高級研究員、北京正一堂戰(zhàn)略咨詢機(jī)構(gòu)董事長楊光)。

  其次是現(xiàn)有的白酒經(jīng)銷商體系會(huì)崩潰。

  對大多數(shù)酒企來說,這相當(dāng)于9成的收入根基不穩(wěn);即使對少數(shù)頭部酒企,那也是傷筋動(dòng)骨的變革,稍有差池就可能引發(fā)崩塌。

  對經(jīng)銷商來說,小經(jīng)銷商被優(yōu)勝劣汰,但大經(jīng)銷商日子同樣不好過,已經(jīng)有大商不再給酒企打款,預(yù)計(jì)僅半數(shù)酒商能完成廠家2024年60%-70%任務(wù)量。但沒有觸底反彈、逢兇化吉的主角光環(huán),在白酒下行周期中,經(jīng)銷商注定是 崩的。

  攪局者加速經(jīng)銷商崩盤

  過去,經(jīng)銷商面對的更多是酒企“削藩”考驗(yàn)。

  對酒企來說,直銷理應(yīng)省去很多中間環(huán)節(jié)產(chǎn)生的費(fèi)用產(chǎn)生更多利潤,且如今看似可以多發(fā)力直銷來彌補(bǔ)經(jīng)銷渠道的下滑。

  2023年,上市酒企直銷收入約占總營收的25%,首次突破千億元;其中茅臺(tái)占了一多半。以茅臺(tái)來說,2011年明確提出在全國各省會(huì)城市建立自營店,嘗試經(jīng)銷商和自營店兩條腿走路。

  茅臺(tái)2023年直銷渠道(自營和“i茅臺(tái)”等)營收約為672.33億元,同比增長36.16%;批發(fā)代理渠道(經(jīng)銷商、商超、電商等)的營業(yè)收入約為799.86億元,同比增長7.52%。

  對比2019年,茅臺(tái)2023年直銷渠道營收增長827.5%,批發(fā)代理渠道營收微增2.4%;可見過去幾年茅臺(tái)將更多增量市場分給了直銷渠道。

  好在相比茅臺(tái),其他酒企的直銷渠道發(fā)展乏力。

  2023年其它上市酒企的線下經(jīng)銷渠道營收占比基本在80%以上,其中,洋河、瀘州老窖、汾酒、古井貢酒對批發(fā)代理的依賴性極強(qiáng)。

  比如瀘州老窖一直都存在大商依賴的隱患。2023年,瀘州老窖前五名客戶銷售占全年?duì)I業(yè)額62.28%,其中第一名占全年銷售額43.85%;2024年上半年,這兩個(gè)比例分別提升至67.28%和49.73%。”

  且洋河、瀘州老窖等酒企的直銷毛利率低于線下經(jīng)銷商渠道,自建銷售渠道投入較重且收益短期內(nèi)不明顯,主要原因還是頭部酒企在品牌力的傳達(dá)和精細(xì)化運(yùn)營上還需提升。

  這就好比阿斗暫時(shí)扶不起來,還得用那些老臣們。

  近年來經(jīng)銷代理受到更多威脅的,是電商渠道。

  電商平臺(tái)的白酒銷售直到近兩年才發(fā)展起來。原因是一沒場景,白酒消費(fèi)場景更多在線下,屬于即時(shí)消費(fèi),線上非即時(shí)消費(fèi)的比例少;二沒用戶,白酒用戶以中老年為主,而電商渠道過去更多是年輕人,兩者不太匹配;三沒動(dòng)力,過去白酒線下營收占大頭,電商渠道的三瓜兩棗重要性顯得不高。

  等到白酒行業(yè)進(jìn)入存量博弈,電商渠道就成了難得的增量市場。

  2023年酒類線上銷售規(guī)模超1200億元,同比增長56.4%,增速在食品飲料各大細(xì)分賽道中排名第一;其中白酒/調(diào)香酒規(guī)模達(dá)900億元,同比增長77.7%,增速與規(guī)模均遠(yuǎn)超其他賽道。即使如此,白酒的線上化率為11.9%,較消費(fèi)整體的32.7%仍然有較大的提升空間。

  當(dāng)前直播電商也對白酒的經(jīng)銷渠道造成一定沖擊。2022年抖音酒水銷售額達(dá)到200億元,2024年1-9月白酒抖音直播銷售GMV已經(jīng)突破250億,全年預(yù)計(jì)達(dá)400億元。

  但存量時(shí)代,電商多賣一點(diǎn),線下渠道就少賣一點(diǎn)。

  對于線上渠道,“白酒的非即時(shí)消費(fèi)用,應(yīng)該能占到總體的體量40%”(貴常春項(xiàng)目負(fù)責(zé)人高遠(yuǎn)),這可能意味著線下經(jīng)銷渠道會(huì)在未來幾年里繼續(xù)流失30%的份額。

  酒企與電商平臺(tái)之間也漸生齟齬。

  2023年,多數(shù)白酒上市公司的電商業(yè)務(wù)不升反降,包括五糧液(2022年線上營收42.49億,2023年降至41.66億)、瀘州老窖(2023年新興渠道營收同比下降2.97%)和山西汾酒(2023年?duì)I收同比下降2.81%)等頭部;洋河股份線上收入同比增長11.25%,但該渠道的毛利率下降了6.90%。

  白酒,尤其是名酒,消費(fèi)者認(rèn)知度較高,復(fù)購頻率更高,對電商平臺(tái)來說,秒殺低價(jià)模式易于獲客引流,值得以局部價(jià)格戰(zhàn)的方式獲得大方向上的勝利,如擴(kuò)大和鞏固市場占有率。

  酒企需要線上渠道的增量,前提是不能撼動(dòng)原有基本盤;電商平臺(tái)的低價(jià)策略對酒企品牌形象和價(jià)格體系的沖擊遠(yuǎn)大于收益;且也沒有實(shí)際消耗白酒庫存,反而會(huì)被黃牛搶購買回給經(jīng)銷商從中套利。

  所以,每逢“雙11”或類似大促前后,酒企與電商平臺(tái)間的矛盾就更加顯化。比如315前夕五糧液炮轟拼多多賣的是假冒產(chǎn)品,瀘州老窖也曾暫停與京東的合作。

  白酒企業(yè)至少還能與電商平臺(tái)有來有往地過過招;經(jīng)銷商對電商平臺(tái)的攪局毫無辦法。

  如今白酒價(jià)格倒掛情況嚴(yán)重,渠道價(jià)格逐漸透明化都讓經(jīng)銷商難以生存,雪上加霜的是“四大平臺(tái)一補(bǔ)貼,經(jīng)銷商都死翹翹。”(郝鴻峰)

  可怕的是情況還在繼續(xù)惡化,煙酒零售店作為經(jīng)銷體系的毛細(xì)血管,已經(jīng)有不少開始發(fā)布轉(zhuǎn)讓信息,甚至一些大經(jīng)銷商也徘徊在生死邊緣,公開放話,呼吁酒企主動(dòng)降速,“讓經(jīng)銷商活下去”。但明年對白酒經(jīng)銷商來說,注定會(huì)更難。

  白酒經(jīng)銷商是沉默的大多數(shù),他們的困難像是被掩蓋在厚重樹葉下的火星,如今這火苗越燒越旺。

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