原標(biāo)題：多地提醒市民:不要囤鹽 記住我們食用鹽多數(shù)是礦鹽！
日本宣布于今日啟動福島核污水排海，引發(fā)全球廣泛關(guān)注，部分市場出現(xiàn)食鹽搶購現(xiàn)象。有消費(fèi)者對日本核污水排海對廣東省食鹽供應(yīng)安全的影響心存擔(dān)憂。
廣東鹽業(yè)集團(tuán)相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹稱，目前，省、市兩級食鹽政府儲備量和企業(yè)社會責(zé)任儲備共10.8萬噸，能保障食鹽充足供應(yīng)。同時，廣東鹽業(yè)已對廣東省主要海鹽生產(chǎn)工區(qū)的海域海水及生態(tài)海鹽進(jìn)行了α、β放射性項(xiàng)目的第三方送樣檢測，結(jié)果顯示目前的廣東海鹽是安全的。
據(jù)廣東鹽業(yè)集團(tuán)負(fù)責(zé)人介紹，廣東鹽業(yè)作為廣東省內(nèi) 的省屬食鹽生產(chǎn)運(yùn)銷和儲備企業(yè)，長期以來肩負(fù)確保本省食鹽質(zhì)量安全、供應(yīng)安全的社會責(zé)任。目前，省、市兩級食鹽政府儲備量和企業(yè)社會責(zé)任儲備共10.8萬噸，百分百覆蓋全省各市縣行政區(qū)域，能迅速及時響應(yīng)，保障食鹽充足供應(yīng)。市民不必恐慌，更不必效仿“囤鹽”。
后續(xù)，廣東鹽業(yè)會持續(xù)密切關(guān)注國家及廣東省環(huán)保部門公布的海水水質(zhì)信息，對廣東海水定期進(jìn)行放射性元素送檢，并嚴(yán)密監(jiān)控鹽產(chǎn)品是否受污染的情況，保障廣東鹽業(yè)食鹽產(chǎn)品的質(zhì)量安全及供應(yīng)安全。
有民眾“跟風(fēng)”囤鹽，超市銷售：揚(yáng)州在售食鹽大部分為井鹽
今天（24日）上午，記者在江蘇揚(yáng)州大潤發(fā)等超市看到，購買食鹽的市民明顯增多。不少購買食鹽的市民表示，雖然知道食鹽保質(zhì)期只有3年，但是看到其他人買了，也就“跟風(fēng)”囤一些。記者注意到，市民的恐慌一部分是來自微信群。
超市銷售人員告訴記者，因?yàn)閾P(yáng)州市場上在售的食鹽大部分都是井鹽，而國人食用的食鹽大部分也是井鹽，因此，市民無需過度恐慌，更沒有必要“囤鹽”。
專家：中國食鹽原料有三種，多為井礦鹽
中國的鹽是否面臨日本核污染水排海計劃的影響？到底需不需要囤鹽？
公開數(shù)據(jù)顯示，我國是全球原鹽產(chǎn)能和產(chǎn)量最大的國家，鹽產(chǎn)區(qū)分為海鹽產(chǎn)區(qū)、井鹽產(chǎn)區(qū)、湖鹽產(chǎn)區(qū)。2022年，我國原鹽產(chǎn)能達(dá)11585萬噸，產(chǎn)量達(dá)8390萬噸；2022年全國原鹽表觀消費(fèi)量達(dá)到5830萬噸，消費(fèi)結(jié)構(gòu)燒堿51.86%，純堿36.85%，其他11.29%；出口原鹽71.3萬噸，進(jìn)口942.5萬噸。原鹽消費(fèi)去向中，70%左右的原鹽用于鹽化工，其余則用于食用及其他用途。總體上，現(xiàn)有食鹽產(chǎn)能大于消費(fèi)需求量，存在一定程度的供大于求。
中國鹽業(yè)協(xié)會會長王小青此前受訪時澄清稱，對于韓國民眾囤鹽的做法，不建議仿效。我國生產(chǎn)的食用鹽，使用原料有海鹽、井礦鹽還有湖鹽，其構(gòu)成比例分別為22%、61%、17%。一般來說在進(jìn)出口這個問題上，我國是大進(jìn)小出，進(jìn)口的多一些，出口的少一些，而且進(jìn)口的原料鹽主要是用在工業(yè)上作為化學(xué)原料。中國食用鹽產(chǎn)量能夠滿足需求。
國家高度重視日本福島核污染水排海問題
據(jù)介紹，在2011年福島核事故后，我國已經(jīng)對日本進(jìn)口食品出臺較為嚴(yán)格的檢測標(biāo)準(zhǔn)。2012年至今，食品中放射性物質(zhì)監(jiān)測工作已納入國家食品安全風(fēng)險監(jiān)測范疇。關(guān)于放射性物質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)，在我們國家也早有制定，例如我國早在1994年制定的國家標(biāo)準(zhǔn)《食品中放射性物質(zhì)限制濃度標(biāo)準(zhǔn)》(GB 14882-1994)，規(guī)定了12種放射性物質(zhì)在各類食品中的殘留限量，同時還有《食品中放射性物質(zhì)檢驗(yàn)總則》(GB 14883.1)、《食品中放射性物質(zhì)檢驗(yàn) 氫-3的測定》(GB 14883.2)等。
針對日本啟動福島核污染水排海的消息，生態(tài)環(huán)境部（國家核安全局）相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，國家高度重視日本福島核污染水排海問題。2021年、2022年先后組織開展了我國管轄海域海洋輻射環(huán)境監(jiān)測，摸清了目前相關(guān)海域海洋輻射環(huán)境的本底情況。監(jiān)測結(jié)果表明，我國管轄海域海水和海洋生物中人工放射性核素活度濃度未見異常，總體處于歷年漲落范圍內(nèi)。國家正按照監(jiān)控重點(diǎn)區(qū)域、覆蓋管轄海域、掌握關(guān)鍵通道的思路，組織開展 2023年度我國管轄海域海洋輻射環(huán)境監(jiān)測。后續(xù)將持續(xù)加強(qiáng)有關(guān)監(jiān)測工作，及時跟蹤研判福島核污染水排海對我國海洋輻射環(huán)境可能的影響，切實(shí)維護(hù)我國家利益和人民健康。
