無(wú)人餐廳亮相青島 全程無(wú)人值守不能現(xiàn)金支付
時(shí)間：2019-01-22 22:05 來(lái)源：前瞻網(wǎng) 責(zé)任編輯：毛青青
原標(biāo)題：無(wú)人餐廳亮相青島 全程無(wú)人值守不能現(xiàn)金支付
1月21日，鐵路 無(wú)人餐廳于春運(yùn)第1天，在青島北站正式開(kāi)業(yè)。雖然效率很高，但不收現(xiàn)金或許會(huì)造成爭(zhēng)議。
26秒出餐！無(wú)人餐廳亮相青島 全程無(wú)人值守不能現(xiàn)金支付
據(jù)了解，這家無(wú)人餐廳24小時(shí)營(yíng)業(yè)，完全無(wú)人值守，游客自主觸屏點(diǎn)餐、掃碼支付，后臺(tái)中央廚房用微波加熱后自動(dòng)出餐，整個(gè)過(guò)程最多僅需26秒，在爭(zhēng)分奪秒的火車站中，極大提高了運(yùn)營(yíng)效率。
據(jù)了解，餐廳不僅菜肴種類豐富，包含主食、菜品、小吃乃至沙拉冷飲等，食材安全性也有保證。據(jù)悉，其所有餐品來(lái)源于品牌餐飲企業(yè)中央處罰，原產(chǎn)地源頭可塑，食材經(jīng)過(guò)高溫殺菌后，采用真空包裝。
不過(guò)，無(wú)人餐廳普遍存在一個(gè)問(wèn)題，那就是只支持移動(dòng)支付。前不久，瑞幸咖啡因?yàn)椴唤邮芗垘鸥犊�，此舉因違反法律規(guī)定遭到口誅筆伐，讓這個(gè)問(wèn)題在“互聯(lián)網(wǎng)+”行業(yè)變得尤為敏感。同時(shí)，除了法律因素外，現(xiàn)在還有一些老年人不會(huì)移動(dòng)支付，顯然，新商業(yè)模式需要體諒這群人的需求。
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