原標(biāo)題:涼茶+新零售,古承真功夫涼茶售貨機(jī)到底是什么?
說(shuō)起涼茶,我相信廣東人肯定是不會(huì)陌生的,廣東人伴隨著涼茶長(zhǎng)大。小時(shí)候,媽媽說(shuō)這是最好的飲料,清熱解毒、生津止渴。那時(shí)候不以為然,以為就是媽媽騙自己喝這難喝的水。長(zhǎng)大之后,才知道,媽媽說(shuō)的都是真的。
涼茶不是茶,也不涼,而且口感苦澀,初次嘗試,肯定喝不習(xí)慣。那么,為什么涼茶會(huì)有這么獨(dú)特的口味呢?這還得從西晉光熙元年說(shuō)起。
話(huà)說(shuō)有個(gè)西晉道學(xué)醫(yī)藥家個(gè)葛洪巡游嶺南一帶,也就是如今廣西、廣東、福建等地方。嶺南是我國(guó)南方五嶺以南的區(qū)域概稱(chēng),五嶺分別為越城嶺、都龐嶺、萌渚嶺、騎田嶺、大庾嶺。因?yàn)閹X南地區(qū)地貌復(fù)雜,河流眾多,具有流量大,含沙量少,汛期長(zhǎng),徑流量豐富。導(dǎo)致當(dāng)時(shí)瘴癘流行,不僅有濕氣還有瘴熱。所以葛洪男為了幫助解決人們的疾病,得以悉心研究嶺南各種溫病醫(yī)藥,以中草藥為原料,以中醫(yī)養(yǎng)生理論為指導(dǎo),創(chuàng)造出的一種具有清熱解毒、生津止渴、祛火除濕等功效的飲料。
涼茶是中草藥植物性飲料的通稱(chēng),也是夏天常飲的一味飲料。雖然叫涼茶,但實(shí)際上該飲料里面是沒(méi)有茶葉成分的。所謂“涼”,是指將藥性寒涼和能消解人體內(nèi)熱的中草藥煎水做飲料喝,以消除夏季人體內(nèi)的暑氣,或治療冬日干燥引起的喉嚨疼痛等疾患。
隨著時(shí)代的發(fā)展和變遷,到現(xiàn)在,正宗的涼茶鋪已經(jīng)越來(lái)越少了,想要在街頭喝上一杯傳統(tǒng)涼茶,也是越來(lái)越難。雖然時(shí)過(guò)境遷,但這一習(xí)俗依舊被大家所熱賣(mài),所以懷著弘揚(yáng)中華文明,傳承涼茶文化的想法,結(jié)合現(xiàn)代科技,打造出涼茶+新零售商業(yè)模式,以古承真功夫涼茶自動(dòng)售貨機(jī)為切入點(diǎn),以涼茶粉為產(chǎn)品,面向全國(guó)人民,給大家最便捷的涼茶體驗(yàn)。古方傳承,現(xiàn)代科技,還是原來(lái)的配方,還是熟悉的味道。
2006年,涼茶入選第一批 非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄,涼茶文化的悠久歷史和廣泛的民間性、公認(rèn)的有效性、嚴(yán)格的傳承性及后發(fā)效應(yīng),使其成為世界飲料的一匹“黑馬”。涼茶產(chǎn)量超過(guò)200萬(wàn)噸(含港、澳地區(qū)),銷(xiāo)售范圍覆蓋全國(guó)及美國(guó)、加拿大、法國(guó)、英國(guó)、意大利、德國(guó)、澳大利亞、新西蘭等近二十個(gè)國(guó)家。作為中華飲食文化的組成部分,保護(hù)和發(fā)揚(yáng)涼茶文化具有一定的現(xiàn)實(shí)意義。
古承真功夫涼茶—始于1871年, 非物質(zhì)文化遺產(chǎn),廣東省食品文化遺產(chǎn)。公司專(zhuān)業(yè)從事涼茶植物飲料的研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售,擁有多品種涼茶配方,并成功研發(fā)水溶性純中草藥低溫提取的涼茶速溶粉,結(jié)合中醫(yī)問(wèn)診系列的全自動(dòng)智能涼茶售賣(mài)機(jī),以現(xiàn)代科技手段賦能傳統(tǒng)涼茶的傳承與發(fā)展,公司立足于大健康遠(yuǎn)景之下,通過(guò)涼茶新零售的模式,成為百姓身邊最便捷的“涼茶鋪”,健康的守護(hù)站!
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