原標(biāo)題:寒露來(lái)臨,天氣漸冷——小白心里軟提醒這些細(xì)節(jié)要注意
寒露,是干支歷酉月的結(jié)束以及戌月的起始。夜晚,仰望星空,會(huì)發(fā)現(xiàn)星空換季,代表盛夏的“大火星”(天蝎座的心宿二星)已西沉。寒露一過(guò),太陽(yáng)高度繼續(xù)降低,氣溫逐漸下降。寒露與白露節(jié)氣時(shí)相比氣溫下降了很多,地面上的露水也更冷了,很可能成為凍露。
《月令七十二候集解》說(shuō):“九月節(jié),露氣寒冷,將凝結(jié)也。”此時(shí)氣溫較“白露”時(shí)更低,露水更多,日帶寒意,故名“寒露”。
我國(guó)古代一些著作將寒露分為三候:一候鴻雁來(lái)賓;二候雀入大水為蛤;三候菊有黃華。在寒露時(shí)節(jié),很多地方都有不一樣的習(xí)俗。香山賞紅葉、枸杞菊花茶、寒露節(jié)氣蒸螃蟹……這些都是寒露時(shí)節(jié)的地方習(xí)俗,傳統(tǒng)又經(jīng)典。
寒露重頭戲
香山賞紅葉
“霜葉紅于二月花”,寒露時(shí)節(jié)是賞楓葉的 時(shí)間段,其中北方地區(qū),尤其是黃河以北,在10月初到十月中旬都屬于 觀賞時(shí)期。秋風(fēng)颯颯,黃護(hù)葉紅,寒露過(guò)后的連續(xù)降溫催紅了京城的楓葉,放眼望去,金秋的香山層林盡染,漫山紅葉如詩(shī)如畫。
為除秋燥
便飲菊花酒
在每一個(gè)季節(jié)都有契合它精神氣質(zhì)的花,農(nóng)歷九月又稱菊月,是菊花的月份,也是寒露到來(lái)的月份。寒露與重陽(yáng)節(jié)接近,此時(shí)菊花盛開(kāi),為除秋燥,某些地區(qū)有飲“菊花酒”的民俗。
在寒露這一天,古人有時(shí)還要取井中的水用來(lái)浸造滋補(bǔ)五臟的丸藥或藥酒,而今天大家則喜歡多飲枸杞菊花茶。古時(shí)人們會(huì)用寒露后新上的枸杞泡澡,這樣做可以使人精神煥發(fā)。菊花酒是由菊花加糯米、酒曲釀制而成,古稱“長(zhǎng)壽酒”,其味清涼甜美,有養(yǎng)肝、明目、健腦、延緩衰老等功效。
秋釣邊
醉江蟹
在南方,除了賞菊花,還有吃螃蟹、釣魚(yú)的習(xí)俗,甚至有“秋釣邊”的說(shuō)法。其含義就是,每到寒露時(shí)節(jié),氣溫快速下降,深水處太陽(yáng)已經(jīng)無(wú)法曬透,魚(yú)兒便都向水溫較高的淺水區(qū)游去,便有了人們所說(shuō)的“秋釣邊”。
但中醫(yī)四時(shí)養(yǎng)生有說(shuō):“春夏養(yǎng)陽(yáng),秋冬養(yǎng)陰。”因此,飲食上,要適當(dāng)多吃一些滋陰潤(rùn)燥的食物。如果沒(méi)有,不妨在小食品上做文章,比如早餐、下午茶等等。
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寒露時(shí)節(jié)人人忙,種麥摘花打豆場(chǎng)。寒露開(kāi)始就相當(dāng)于一步踏入秋季,這是熱與冷交替的季節(jié),可以說(shuō)是陰陽(yáng)之氣開(kāi)始轉(zhuǎn)變,陽(yáng)氣漸退,陰氣漸生,人體的生理活動(dòng)也應(yīng)該同步適應(yīng)自然界的變化,以確保體內(nèi)的生理(陰陽(yáng))平衡。因此,做好外部防護(hù)的同時(shí),內(nèi)部護(hù)理也很重要,尤其是均衡膳食。
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