【2017年12月15日，北京】百威英博聯(lián)合知乎、黃小廚共同推出的中國 線下啤酒佐餐體驗式快閃課堂「啤酒擇學(xué)課」，在博世家電北京創(chuàng)意體驗中心開課。啤酒擇學(xué)課現(xiàn)場設(shè)有啤酒雞尾酒DIY、烘焙課、烹飪課、隨堂小測試等生動有趣的互動環(huán)節(jié);邀請知名美食公眾號“造洋飯書”作者韋恩為四大種類的啤酒精心打造搭配佳肴;代表精致生活家的黃小廚團隊出馬烘焙達人，別出心裁利用啤酒原料大麥等烘焙出樣式精美、風(fēng)味獨特的小甜點;知乎吉祥物北極狐“劉看山”，出賣“萌相”，擔(dān)當(dāng)課堂萌系助教;百威英博啤酒達人現(xiàn)場擔(dān)當(dāng)科普主力，在各個環(huán)節(jié)中寓教于樂地分享啤酒品類知識和搭配美食ABC原則。
(左起)百威英博啤酒品類負責(zé)人郭彥宏、知乎營銷經(jīng)理李嗣、黃小廚新廚房有限公司CEO朱虹、博世家電北京創(chuàng)意體驗中心負責(zé)人展麗君、知乎吉祥物北極狐劉看山共同啟動啤酒擇學(xué)課
各方聯(lián)袂打造的啤酒擇學(xué)課，集知識、互動、趣味于一體，堪稱匯聚啤酒原料、品類與美食搭配等多種學(xué)問的啤酒文化圣地，消費者在聽、看、嗅，味、觸的五感體驗中，探索啤酒知識，體驗啤酒與美食的巧妙碰撞。全程打卡下來，干貨滿滿，技能加身，所有關(guān)于啤酒的疑問，似乎在這里都找到了答案。
不僅如此，為配合線下課堂，百威英博還聯(lián)合知乎推出知乎�？镀【茡駥W(xué)課》、優(yōu)質(zhì)視頻平臺一條拍攝啤酒佐餐視頻特輯，打造啤酒擇學(xué)課線上傳播基地，線上、線下火力全開，形成全方位、多渠道的啤酒文化傳播矩陣。
百威英博聯(lián)合知乎、黃小廚等在博世家電北京創(chuàng)意體驗中心開設(shè)中國 線下啤酒佐餐體驗式快閃課堂——啤酒擇學(xué)課，知乎吉祥物北極狐劉看山出席
史上最多CP的跨界，看似無序又見紋理
百威英博聯(lián)合知乎、一條、黃小廚和博世家電北京創(chuàng)意體驗中心共同打造中國 線下啤酒佐餐體驗式快閃課堂“啤酒擇學(xué)課”，這跨界的名字，保你一口氣念不完。這樣集合聲色玩咖、高冷學(xué)神和精致生活家風(fēng)格的跨界，畫風(fēng)千秋，氣質(zhì)各不同�？此苹齑睿瑓s是無序之中見紋理。
百威英博針對啤酒美食搭配原理這一領(lǐng)域的冷知識，攜手知乎開展線上啤酒飲食文化傳播陣地，以啤酒搭配美食相關(guān)知識為切入點，腦洞，常識，趣味三位一體，整合知乎線上啤酒、美食有關(guān)的科學(xué)知識，綜合提升吃貨和啤酒愛好者的自我修養(yǎng)。同時攜手美好生活方式翹楚品牌，黃小廚、博世家電，品質(zhì)視頻代表一條以及知名美食公眾號“造洋飯書”作者韋恩，發(fā)起全新的啤酒實驗性課堂，玩出啤酒文化傳播新花樣。
知乎吉祥物北極狐劉與知名美食公眾號“造洋飯書”作者韋恩共同掌廚，為啤酒精心打造美食CP
百威英博市場部啤酒品類負責(zé)人表示：啤酒擇學(xué)課誕生的靈感，源于一個針對中國消費者啤酒消費場合的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，中國消費者有著深厚的飲食文化和熱忱：有超過一半的消費者在聚餐，派對，社交活動和娛樂游戲等多種場合都會享用啤酒和美食。因此，我們希望聯(lián)合知乎、黃小廚等優(yōu)質(zhì)平臺，將啤酒的品類教育巧妙融入美食和消費場景之中，引領(lǐng)啤酒消費的新思路。
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