原標(biāo)題：雪天松態(tài)997好不好 硬核實力獲生態(tài)井礦鹽認(rèn)證

 

　　近年來，伴隨著消費理念的升級，食品行業(yè)掀起了“健康”風(fēng)尚，在選購食用鹽方面，不少消費者更青睞“生態(tài)健康”“零添加”“零抗結(jié)劑”的產(chǎn)品。同時，調(diào)味效果也是消費者選購食用鹽時考慮的重要因素，能夠均勻溶解，有效為菜品提味增鮮，才是大家心目中的好鹽。那么，哪種鹽更安全？調(diào)味效果更好呢？在這個問題上，許多精明的消費者選擇了雪天松態(tài)997系列生態(tài)井礦鹽。

 

　　據(jù)了解，雪天松態(tài)997系列生態(tài)井礦鹽是中國首批生態(tài)井礦鹽認(rèn)證產(chǎn)品。而要獲得生態(tài)井礦鹽認(rèn)證，需要通過諸多嚴(yán)苛的審核。其中，在生產(chǎn)環(huán)節(jié)方面，要求產(chǎn)品必須使用獨立生產(chǎn)線，并著重嚴(yán)格規(guī)范并限制了食鹽在生產(chǎn)過程中各項絮凝劑、除垢劑、添加劑的使用。同時，要求采鹵用水應(yīng)符合GB 5749中生活飲用水水質(zhì)常規(guī)指標(biāo)及限值的要求，且不得檢出陰離子表面活性劑。實際上，水中的陰離子表面活性劑主要來源于生活所用的洗衣粉、洗發(fā)水等洗滌產(chǎn)品，以及紡織、印染、造紙等工業(yè)廢水，不得檢出陰離子表面活性劑意味著采鹵用水需要隔斷污染源。這種水質(zhì)在行業(yè)內(nèi)處于較高水平，對于企業(yè)的生產(chǎn)實力提出了更高的要求。

　　作為民族品牌，雪天鹽一直致力于生產(chǎn)高品質(zhì)的鹽產(chǎn)品，早在2020年就建成了全國首條井礦食鹽零添加獨立生產(chǎn)線，雪天松態(tài)997系列生態(tài)井礦鹽正是在這條獨立生產(chǎn)線上投產(chǎn)。在生產(chǎn)過程中，雪天鹽業(yè)嚴(yán)格遵守0抗結(jié)劑、0絮凝劑、0阻垢劑的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)，確保雪天松態(tài)997系列生態(tài)鹽的安全高品質(zhì)。

 

　　與此同時，雪天松態(tài)997系列針對不宜食用碘鹽人群推出了未加碘生態(tài)井礦鹽。一般來說，人體自身有調(diào)節(jié)機制，對于過量的碘元素，會通過肝腎代謝排出體外。不過，長期過量攝入碘可能會導(dǎo)致甲狀腺功能亢進或甲狀腺腫大等問題。因此，高碘地區(qū)和遵醫(yī)囑可不食用或少食用碘鹽人群不建議使用加碘鹽。雪天松態(tài)997未加碘生態(tài)井礦鹽中不添加碘營養(yǎng)強化劑，真正實現(xiàn)了“零添加”，更健康，滿足這類人群的用鹽需求。

 

　　更難得的是，雪天松態(tài)997系列生態(tài)井礦鹽采鹵用水源自飲用水水源保護區(qū)，以純凈水源制好鹽。該水庫遠離生產(chǎn)區(qū)四十多公里，不受人為污染。并且，該產(chǎn)品的采鹵用水未檢出陰離子表面活性劑，這表明其水質(zhì)不受生活污水和工業(yè)廢水的污染，隔斷污染源，更顯純凈健康。

 

　　此外，雪天鹽業(yè)采用陶瓷膜過濾、蒸發(fā)育晶等先進工藝制鹽，從而讓松態(tài)997系列生態(tài)鹽實現(xiàn)零抗結(jié)劑也能保持顆粒松散，可均勻溶解于菜品中，且氯化鈉純度高達99.7%，遠超國家食鹽優(yōu)級標(biāo)準(zhǔn)99.1%。