原標(biāo)題:海鮮加工廠的狠活硼砂泡出黃金鮑 鮑海參加工造假#
明天就是一年一度的315了,許多食品安全問題也在這幾天被陸陸續(xù)續(xù)爆出。
記者以操作工的身份,進入一家海鮮加工廠進行暗訪。
該企業(yè)主要加工海參和黃金鮑,記者暗訪中發(fā)現(xiàn)該企業(yè)會用白色粉末調(diào)制的“藥”加水稀釋后浸泡黃金鮑。
經(jīng)化學(xué)實驗室檢測,白色粉末主要成分為硼砂。
該企業(yè)官網(wǎng)介紹,全年生產(chǎn)加工海參黃金鮑達1000余萬斤。
二月底,記者應(yīng)聘操作工入職改企業(yè),招聘人員說沒有健康證,也可以上崗。
當(dāng)記者進入操作間后,一股刺鼻的氣味吸引了他的注意,他假裝不經(jīng)意問起身邊老員工,得到的回復(fù)是,鮑片泡完藥水后,顏色鮮艷持久。
并且該企業(yè)在全國鮑片銷售占比都是數(shù)一數(shù)二的。
在工廠走廊區(qū)域,數(shù)千份鮑片正在解凍。解凍完后,會放入稀釋后的“藥”溶液進行浸泡。
根據(jù)記者帶出來的白色粉末送入實驗室鑒定,原料為硼砂,可以有效防腐,增加彈性,但因為毒性過強,世界各國普遍禁止將其添加入食品中。
閑聊中,老同事向記者表示,他們不吃這些黃金鮑,要吃就去市場上買些新鮮的。
數(shù)以千萬計的黃金鮑將會流向千家萬戶的餐桌,會導(dǎo)致多少健康隱患讓人不敢細想。
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