原標題：2040元買30斤牛肉切開肉內(nèi)有紙 希望大家別踩雷
1月7日，河南泌陽，一男子在一家熟食店支付2040元購買了30斤價值68元一斤的牛肉�？刹辉�，牛肉面里面卻有一張小紙條�？赡凶尤フ沂焓车昀习謇碚摃r，老板卻說男子已經(jīng)吃掉了一部分，因此只能退沒吃部分的錢。那么熟食店老板的做法合理么？
快過春節(jié)了，余先生打算到市場買點牛肉回家加工，待春節(jié)時與家人食用。隨后余先生在菜市場的一家熟食店處，支付了2040元購買了30斤價值68元一斤的牛肉。
可余先生將牛肉拿回家準備切開來加工時，卻發(fā)現(xiàn)牛肉里面有異物，剛開始時余先生還以為是牛肉里面的脆骨�？勺屑氁豢从植幌�，最后余先生才發(fā)現(xiàn)牛肉里面有一張寫滿英語的小紙條。
余先生立即拿著牛肉去熟食店，找老板討要說法，老板看到余先生錄的視頻后沒有為自己辯解，但只同意退款處理，且只退28.4斤，即只退1931.2元。
老板不愿意全額退款的理由是余先生已經(jīng)用了1.6斤，因此要減掉這部分的錢。余先生因怕麻煩所以沒有與熟食店老板計較，并同意這個解決方案。
1、對于這張紙的來源，有網(wǎng)友認為，可能是牛吃進肚子里面，沒有消化留下來的，否則說不過去。
也有網(wǎng)友認為，可能是合成肉。但也有網(wǎng)友認為，不管這張紙條是怎么來的，這個責任都不能讓余先生來承擔，因此，熟食店老板至少要全額退款。
2、那么從法律上講，余先生該怎么維權(quán)呢？
首先，食品安全法明確規(guī)定，商家對于其所銷售的食品有認真檢查等相應(yīng)義務(wù)。
也就是說，由于熟食店老板對于其所銷售的牛肉有認真檢查、保證其銷售牛肉安全的義務(wù)，因此，不論這紙條是怎么來的，老板都是第一責任人。
其次，食品安全法第148條規(guī)定，生產(chǎn)、銷售不符合食品安全法規(guī)定食品的，生產(chǎn)、銷售者有義務(wù)退回貨款并承擔支付消費者10倍賠償金的責任。
具體而言，牛肉屬于食品，受食品安全法調(diào)整，沒有異議。即不論牛肉里面的紙條是怎么來的，牛肉摻有紙條肯定是不符合食品安全法規(guī)定的食品。
基于上述法律規(guī)定，熟食店老板作為第一責任人，必須承擔退一賠十的懲罰性后果。
最后，民事訴訟法第64條規(guī)定，當事人對于自己的主張需提供證據(jù)予以證明，否則人民法院不予支持。
在司法實踐中，對于食品安全糾紛案件，消費者一方的舉證責任是指消費者能否提供支付記錄、錄制的視頻等證據(jù)，來證明自己確實購買到不符合食品安全法規(guī)定的食品。
也就是說，由于余先生有支付記錄、視頻證據(jù)，因此其一方舉證方面是沒有任何問題的。
綜上，由于熟食店老板是屬于銷售不符合食品安全法規(guī)食品的違法行為，因此，余先生完全可以要求其退回牛肉款2040元，并支付其6120元賠償金。
其實這種維權(quán)一點都不難，只要余先生手上證據(jù)充分，就可以撥打主管部門的維權(quán)電話，提出自己的主張。
最后，希望大家在日常生活中合法權(quán)益受到侵害時，千萬不要怕麻煩，一定要及時維護個人合法權(quán)益，這樣做不僅是為自己維權(quán)，同時還能避免更多人的合法權(quán)益不受侵害！
