原標題：百匯合川崔鳳琪：松花蛋擺盤端上桌沒一個不夸贊的~

　　用松花蛋擺個好玩的造型，有趣又好玩，增添點節(jié)日的氣氛!

　　松花蛋擺盤

　　松花蛋二個、圣女果四個、黃瓜一段、姜一塊、蒜二瓣、辣椒油一匙、精鹽小半匙、一品鮮醬油一些、陳醋半匙、白糖半匙、香油半匙

　　1.擺盤所需食材。

　　2.松花蛋剝去皮，從中間切開兩瓣，在一半的上面切兩刀成三瓣為魚頭和身。

　　3. 擺在盤中靠邊的位置。

　　4. 剩下的一個松花蛋切八瓣做為魚的尾巴。

　　5. 交錯的擺在魚的尾巴的位置，最好用大點的盤子，這個盤子擺不下啦。

　　6. 兩小西紅柿上端切下來做為魚的眼睛。

　　7. 擺上眼睛。

　　8. 另外用小西紅柿做兩個小魚，切頭和尾巴。

　　9. 用黃瓜最細的部位切四個眼睛。

　　10. 擺上兩只可愛的小魚。

　　11. 再用黃瓜切兩個花，切三刀根部連著不切斷。

　　12. 擺上黃瓜花。

　　13. 調料汁，用姜蒜末，精鹽，一品鮮，陳醋，白糖，辣椒油香油調勻。

　　14. 吃時蘸料汁，松花蛋小魚擺盤完成啦。

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