原標(biāo)題： 5S物理壓榨 魯花花生油品質(zhì)生活從點滴開始
為了對菜肴的品質(zhì)掌控，也為了給食客帶來超脫味蕾以外的健康享受，越來越多的廚師開始將視線轉(zhuǎn)向魯花花生油。魯花花生油作為高端食用油引領(lǐng)者，秉承品質(zhì)至上的產(chǎn)品理念，將現(xiàn)代化的精煉技術(shù)與傳統(tǒng)的中國口味結(jié)合起來，采用5S物理壓榨技術(shù)，最大限度的保留了花生油的營養(yǎng)物質(zhì)的同時還提升了口感，匠心品質(zhì)廣受消費(fèi)者歡迎。
如今，在我國，提起花生油必然會想起魯花，其獨(dú)創(chuàng)的“5S物理壓榨工藝”自然功不可沒。經(jīng)有關(guān)部門多次組織專家組對魯花“5S物理壓榨工藝”進(jìn)行科技成果論證，結(jié)論為該工藝具有明顯的五大創(chuàng)新：一是物理壓榨技術(shù)代替化學(xué)浸出，避免了高溫精煉和化學(xué)溶劑對油品的污染;二是“生香、留香”技術(shù)，完全激發(fā)和保留了花生中的香味物質(zhì);三是“無水化脫磷”技術(shù)，完全保留油品中的活性營養(yǎng);四是恒溫儲存保鮮技術(shù)，確保食用油中的天然營養(yǎng)成分不變質(zhì);五是去除油品中黃曲霉素技術(shù)。
也正是憑借“5S物理壓榨工藝”魯花花生油斬獲了諸如“國家發(fā)明專利”、“中國糧油學(xué)會科學(xué)技術(shù)獎”和“山東省科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎”、“國家科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎”等諸多獎項。而且，魯花花生油還于2009年以“5S物理壓榨工藝”為基礎(chǔ)研發(fā)的濃香葵花仁油技術(shù)榮獲國家發(fā)明專利。
堅持創(chuàng)新是品牌發(fā)展的動力，質(zhì)量是品牌存續(xù)的基礎(chǔ)，“魯花”享譽(yù)大江南北，成為消費(fèi)者喜愛的中國食用油領(lǐng)軍品牌、花生油 。依托優(yōu)質(zhì)的選材和具有國家專利的“5S物理壓榨工藝”以及魯花品牌在前進(jìn)過程中的不斷創(chuàng)新.魯花花生油為推動我國食用油消費(fèi)提質(zhì)升級積極創(chuàng)新與探索，與國內(nèi)各大產(chǎn)學(xué)機(jī)構(gòu)合作，開啟了高油酸花生油良種的實驗、生產(chǎn)和推廣，推動我國花生良種的第6次更新?lián)Q代。2017年9月，魯花高油酸花生油的正式上市，油酸含量達(dá)75%以上，引領(lǐng)了餐桌健康新時代。
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好廚藝要有好油做襯托，一款好油會直接影響食物的整體味道，而魯花花生油可以讓廚師的菜品質(zhì)量更高。純物理壓榨很好地留住食材本身的天然原味，菜品持久醇香，烹飪時純香悠長，美味更持久。 |
作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)，魯花花生油一直堅持以“產(chǎn)業(yè)報國，惠利民生”為己任，
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新時代下，技術(shù)日新月異，市場瞬息萬變，魯花集團(tuán)與時俱進(jìn)，在堅持產(chǎn)品匠心品質(zhì)和科技創(chuàng)新的同時，憑借優(yōu)勝的品質(zhì)，已經(jīng)成為家庭常用食用油，魯花將持續(xù)為消費(fèi)者帶來健康的品質(zhì)好油，助力消費(fèi)升級。 |
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