追溯管理。年底前將建成國家追溯管理平臺。我省也要求各市縣搭建好本級平臺并對接省級平臺，“最終變成經(jīng)營主體安全優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品的展示展銷平臺，市場流通與消費(fèi)選擇直觀可靠的查詢平臺，政府在線監(jiān)管、召回快捷和追蹤精準(zhǔn)的監(jiān)管平臺�！笔∞r(nóng)業(yè)廳質(zhì)量安全監(jiān)管處處長張履平表示，力爭5年內(nèi)規(guī)模經(jīng)營主體、主要獲證農(nóng)產(chǎn)品和農(nóng)資產(chǎn)品基本可追溯。

　　建立四級聯(lián)動風(fēng)險防范機(jī)制。我省將借省級示范縣、國家安全縣創(chuàng)建之機(jī)，從人防、物防、技防全面完善提升監(jiān)管網(wǎng)絡(luò)和基層能力素質(zhì)。

　　我省還將強(qiáng)化食品安全作為黨政領(lǐng)導(dǎo)班子政績考核內(nèi)容，重點(diǎn)嚴(yán)厲打擊非法添加禁用物質(zhì)、加工銷售病死畜禽等行為，建立完善問題約談、情況通報和責(zé)任追究制度，對舉報人實施獎勵和保護(hù)，加快建立信用體系建設(shè)，建立“紅黑名單”制度。

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