據(jù)權(quán)威的數(shù)據(jù)顯示,我國(guó)是糖尿病患者最多的國(guó)家,總患病人數(shù)接近1.2億人!
這一數(shù)據(jù)占據(jù)了全球糖尿病患者總?cè)藬?shù)的1/4,且糖尿病患者數(shù)量仍在迅速增加!
按照這一數(shù)據(jù)計(jì)算,我國(guó)糖尿病的患病率達(dá)到了3.5%~11.6%左右。在我國(guó)全部的糖尿病患者中有近90%都屬于2型糖尿病患者,它的出現(xiàn)因素十分復(fù)雜。
這包括了遺傳易感基因、肥胖、不健康的飲食和生活習(xí)慣等多個(gè)方面,越是有糖尿病家族史、肥胖等問(wèn)題的人,后期出現(xiàn)高血糖、糖尿病的幾率也就會(huì)越大!
對(duì)糖尿病患者而言,真正需要警惕的不單單是血糖升高,同時(shí)還有因高血糖而造成的并發(fā)癥。
高血糖可造成多個(gè)靶器官損傷,從血管到神經(jīng)、從胰腺到腎臟,都可能受到高血糖傷害,繼而發(fā)展為心腦血管病、慢性腎病,甚至是可威脅到患者的生命!
所以,糖尿病患者需要嚴(yán)格按照醫(yī)生建議控制血糖,同時(shí)還應(yīng)改善飲食、配合運(yùn)動(dòng)。
以下三類(lèi)食物對(duì)血糖控制有利,糖友可在生活中多吃一些:
1、大白菜
到了冬季之后,與北方很多地區(qū)來(lái)說(shuō),白菜就是過(guò)冬必不能少的儲(chǔ)備菜。
白菜中含有大量的水分、膳食纖維、維生素以及蛋白質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分,這些營(yíng)養(yǎng)成分的含量甚至超過(guò)了蘋(píng)果、梨、香蕉等水果。
不但如此,白菜中的水分、膳食纖維還能提高飽腹感、減少其他食物的攝入,且膳食纖維能延緩食物吸收速度、抑制餐后血糖迅速增長(zhǎng)。
相關(guān)數(shù)據(jù)證實(shí),白菜的升糖指數(shù)為23,屬于典型的低升糖類(lèi)蔬菜,糖尿病患者可多吃一些。
2、秋葵
這也是典型的降血糖蔬菜之一,它含有豐富的膳食纖維成分,這種成分可以包裹油脂、加速腸胃蠕動(dòng)、阻斷油脂的吸收。
除此外,近些年的研究也證實(shí),秋葵當(dāng)中含有大量的異槲皮素。
這種成分在進(jìn)入機(jī)體后,可以阻斷雙糖酶蛋白發(fā)揮作用,要知道這種物質(zhì)在人體內(nèi)主要是分解淀粉的,當(dāng)它的作用被阻斷后,就能發(fā)揮出輔助降血糖的效果。
除了以上幾類(lèi)食物之外,其他很多低升糖類(lèi)型的蔬菜、粗糧等,也有助于患者血糖穩(wěn)定,但是它們卻起不到治療糖尿病的效果。
大家要明確的認(rèn)識(shí)到,糖尿病就是一種慢性病,且目前臨床也沒(méi)有 可以治愈的辦法。
所以對(duì)糖友們來(lái)說(shuō),糖尿病的抗?fàn)幨且粓?chǎng)持久戰(zhàn),飲食改善僅僅只是一部分,只有在合理用藥的情況下,血糖才能持續(xù)趨于穩(wěn)定。
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