生老病死是我們?nèi)祟惗家?jīng)歷的過(guò)程,但是想要活得更久是我們?nèi)祟惖纳锉灸,因此很多人為了能生存更長(zhǎng)時(shí)間而用盡方法。
而想要長(zhǎng)壽,科學(xué)的方法是經(jīng)常鍛煉身體、注意營(yíng)養(yǎng)均衡、保持樂(lè)觀積極的心態(tài)等,其中通過(guò)食物來(lái)達(dá)成長(zhǎng)壽的目的,是最簡(jiǎn)單的了,而有一種食物,它被人們稱作“長(zhǎng)壽菜”,吃了對(duì)身體大有益處,這種食物是什么呢?
其實(shí)被叫做“長(zhǎng)壽菜”的食物是紅薯葉,紅薯葉在民間有很多叫法,比如地瓜葉、番薯葉等,它是紅薯在生長(zhǎng)的過(guò)程中莖上的葉子,它屬于不完全葉,只有葉片和葉柄,沒(méi)有托葉,紅薯葉的形狀有很多,常見(jiàn)的有三角形和掌狀形。
紅薯葉的功效
紅薯葉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,它含有大量的胡蘿卜素、優(yōu)質(zhì)白質(zhì)、維生素和各種微量元素,食用紅薯葉可以給人體補(bǔ)充每日所需的營(yíng)養(yǎng),還能起到排毒和提高免疫力的作用,也因?yàn)榧t薯葉對(duì)人體的健康很有益處,所以得到了“長(zhǎng)壽菜”的美譽(yù)。
此外,民間流傳著一種說(shuō)法,紅薯葉具有抗癌的效果,但根據(jù)相關(guān)研究和觀察,紅薯葉雖然有很好的保健效果,但對(duì)于抗癌是沒(méi)有幫助的。其實(shí)根據(jù)目前的研究結(jié)果,并沒(méi)有發(fā)現(xiàn)哪種食物有明顯的抗癌效果,大家不要去相信多吃某種食物就能對(duì)抗癌癥,這是不科學(xué)的。
除了紅薯葉,還有哪些食物能有益身體健康,幫助我們延長(zhǎng)壽命呢?其實(shí)有很多這樣的食物,只是大家不是很了解,下面就給大家介紹其中幾種。
1、豆腐
豆腐含有人體所需的各種物質(zhì),包括維生素、礦物質(zhì)以及蛋白質(zhì)的含量等,經(jīng)常吃豆腐有很高的補(bǔ)鈣功效,食用豆腐能起到預(yù)防骨質(zhì)疏松和腰腿疼痛的作用,豆腐還含有大量蛋白質(zhì),補(bǔ)充蛋白質(zhì)可以防止肌肉衰弱,此外,豆腐含有的異黃酮,異黃酮具有抗氧化的效果,從而延緩身體的衰老。
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