我們的祖先早在3000年前就開始嘗試種植茶樹,采收其葉子制成茶葉用于飲用了,在這過程中逐漸發(fā)展成了不同的流派。
飲茶已經(jīng)是很多人日常中必不可少的一部分了,而當現(xiàn)代生活節(jié)奏逐漸加快,豐富的飲食風格不斷誘惑著味蕾,導致越來越多的人患上腸胃疾病。
其實有四種茶不僅味道好,還能養(yǎng)胃,不妨了解一下:
一、紅棗茶
紅棗是生活中常見的一種食物,因為紅棗比起來其他水果,還含有非常豐富的營養(yǎng)物質(zhì)。
中醫(yī)認為紅棗能夠補脾益氣,不僅味道甜美可口,也能補益五臟,所以對于胃腸蠕動能力比較差的人來說,是非常好的保健食材,用紅棗泡茶喝,味道清香怡人還有益于腸胃健康。
二、大麥茶
很多餐廳都會在餐后給客人配備大麥茶,尤其是一些日料店,大麥茶更是標配,那是因為大麥茶屬于溫性的食材,既滿足于人們對于茶爽口解膩的需求,又不會因為寒涼而傷及脾胃,而且大麥自帶清香氣味,能夠促進食物消化,所以對于消化不良引起的腸胃不適,效果很好。
三、黑苦蕎茶
黑苦蕎是一種谷類食材,完整胚芽的苦蕎性溫,而且其中含有黃酮的成分,能夠有助于修復受損的胃粘膜,常飲用有助于改善胃部的不適感,而且黑苦蕎茶有助于增加胃腸的消化功能,所以在食飽脹滿時可以飲用幫助緩解胃部的不適。
四、紅茶
有的人對于谷物茶或者果茶的接受能力比較低,更喜歡原始茶香的味道,那么在常見的茶類里,紅茶就是一個比較好的選擇了,因為與其他品種比起來,紅茶有一定消炎和保護胃黏膜的功效,所以平時飲用時可以幫助改善胃腸的不適感。
雖然這四種茶很養(yǎng)胃,但是喝它們還是要注意方法,只有用法得當才能起到養(yǎng)胃護胃的作用:
1、保持溫熱
有很多朋友會喜歡喝滾燙的熱茶,只要能喝進去就認為是適宜的溫度,隨著喝得次數(shù)多了之后會在不經(jīng)意之間提高茶飲的水溫,其實過熱的茶和過冷的茶對胃傷害程度都是很大的,想要養(yǎng)胃就一定要保持茶飲合適的溫度。
2、不喝濃茶
濃茶其實是很傷胃的,因為里面高濃度的物質(zhì)可能會影響胃粘膜的吸收,所以不僅喝了不會養(yǎng)胃,反而會給腸胃造成一定的負擔。
3、不空腹喝茶
空腹喝茶也是對胃很不好的習慣,當胃里空空如也時,茶更容易對胃粘膜造成刺激,有可能會誘發(fā)胃部的不適,所以如果想要在早上喝茶,一定要先吃早餐,或者進食茶點之后再飲用。
所以綜上所述,對于想要喝茶養(yǎng)胃的朋友來說,棗茶、大麥茶、黑苦蕎茶和紅茶都是很好的選擇,不過要記得喝茶之前先吃飯,茶不要泡煮得太濃,而且溫度要保持適宜的狀態(tài),避免養(yǎng)胃不成反而傷胃,就得不償失了。
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