1、太子參燉烏雞湯。材料：太子參10克、烏雞半只、豬展肉150克、枸杞5克 ，生姜3片。做法：將烏雞斬件、瘦肉切塊；放進(jìn)冷水鍋中，煮開，撈出沖洗干凈浮沫;將全部材料倒進(jìn)燉盅，蓋上燉盅蓋子，加入適當(dāng)清水，隔水燉3個(gè)小時(shí)。功效：補(bǔ)益脾肺，益氣生津。

    2、石斛雪梨煲水鴨。材料：鐵皮石斛10克，麥冬20克，雪梨1個(gè)，水鴨1只約500克。制作方法：鐵皮石斛洗凈，雪梨去核留皮，水鴨斬件;以上材料一起隔水燉3小時(shí)。功效：滋陰潤(rùn)燥。

    3、西洋參烏雞湯。材料：烏雞1只，生姜2片，西洋參25克，麥冬，黑棗(去核)， 陳皮3克。制作方法：瓦煲注入適量清水，放入烏雞、姜片、西洋參和紅棗；加蓋大火煮沸，改小火煲2小時(shí)；加鹽調(diào)味即可。功效：清熱、解毒、補(bǔ)心益氣。

    4、蓮子百合煲排骨湯。材料：用蓮子(去芯)20克、百合20克、排骨100克。制作方法：將以上材料加水適量同煲;排骨熟后用鹽調(diào)味食用;每日1次。功效：清心潤(rùn)肺、益氣安神。

    5、雙耳湯。材料：白木耳10克，黑木耳10克，冰糖30克。制作方法：將白木耳、黑木耳用溫水發(fā)泡；除去雜質(zhì)，洗凈，放入碗內(nèi)，加冰糖、水適量，置蒸籠中;蒸一小時(shí)，待木耳熟透時(shí)即成。功效：滋陰潤(rùn)肺、補(bǔ)腎健腦。

    6、薏米淮山蓮藕排骨湯。材料：淮山15克、薏米10克、紅棗5-6顆、蓮藕1節(jié)、排骨1斤。做法：1、將排骨清洗干凈，放入湯鍋中，加入適量的清水(多)，加入適量的蔥、姜、料酒，大火燒開后撇去浮沫。2、加入淮山、薏米，轉(zhuǎn)小火，同燉1個(gè)小時(shí)，再加入切好的藕和胡蘿卜，還有紅棗，同燉30分鐘;加入鹽調(diào)味，出鍋即可。功效：淮山、蓮藕、豬肉健脾，薏米去濕�；瓷浇∑�，淮山補(bǔ)益力較強(qiáng)。