我們常說(shuō)補(bǔ)鈣,補(bǔ)鈣似乎已經(jīng)成為時(shí)尚的保健方式。人生的每個(gè)階段都需要鈣質(zhì)的支持。補(bǔ)鈣,我們可以從食物中攝取,還會(huì)從補(bǔ)鈣產(chǎn)品中攝取體內(nèi)不足的鈣質(zhì)。如何去挑選一種適合自己的補(bǔ)鈣產(chǎn)品?又應(yīng)該如何科學(xué)補(bǔ)鈣?
知道自己或許缺鈣的人很多,經(jīng)常服用補(bǔ)鈣品的人也很多?墒,在膳食中該如何促進(jìn)鈣吸收,卻不一定是每個(gè)人知道的。稍不小心,就有可能陷入誤區(qū)當(dāng)中,選擇了錯(cuò)誤的食品,結(jié)果妨礙了鈣的吸收哦!看看下面這些常見(jiàn)的補(bǔ)鈣誤區(qū)吧,有哪些正好擊中了你?
面對(duì)缺鈣問(wèn)題,膳食調(diào)整是 。在日常食物中,具有補(bǔ)鈣功能的食物主要分三大類:
一、奶類和奶制品。這是對(duì)于人體最有效、最安全,同時(shí)也是最科學(xué)的補(bǔ)鈣食品。奶類本身的含鈣量較高,且利用率也很高,是天然鈣質(zhì)的極好來(lái)源。正常人每天堅(jiān)持喝300毫升左右的牛奶,再配合科學(xué)合理的平衡膳食,就可以基本滿足對(duì)于鈣量的需求。其他奶制品如酸奶、奶酪等也可以選擇。
二、豆類和豆制品。豆類含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、不飽和脂肪酸,鈣及維生素B1、維生素B2和煙酸等,長(zhǎng)期食用可以獲取豐富營(yíng)養(yǎng)同時(shí)預(yù)防骨質(zhì)疏松。除了豆類制品,常吃蝦皮、海產(chǎn)品同樣可以達(dá)到補(bǔ)鈣的目的。
三、堅(jiān)果類食物。這類物質(zhì)包括杏仁、花生、松子等,因?yàn)槠渲懈缓S富的油脂、維生素、礦物質(zhì)和大量鈣質(zhì),有抗衰老的作用,常吃能夠堅(jiān)固骨骼、增強(qiáng)體質(zhì)。如果通過(guò)上述食品還不能滿足身體所需,再考慮選擇適當(dāng)?shù)漠a(chǎn)品進(jìn)行補(bǔ)鈣也不遲。
補(bǔ)鈣除了合理選擇鈣制劑之外,多曬太陽(yáng)、均衡營(yíng)養(yǎng)、科學(xué)烹調(diào)等也很重要。日常有許多食物可供鈣源補(bǔ)充。
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