原標(biāo)題:暴飲暴食之后就吃這幾種食物 食物的具體介紹
假日聚餐、朋友聚餐、家庭聚餐……都市人節(jié)奏繁忙休閑時(shí)間少,形形色色大大小小的聚餐讓人一不小心就會(huì)吃得太多吃撐了。“吃撐了”不但會(huì)讓人長胖,還會(huì)給身體造成很多危害。現(xiàn)在小編給大家介紹幾種解決暴飲暴食的食物。
1.水果
大魚大肉一頓之后,最好選水果做甜品。水果中的有機(jī)酸能刺激人體消化腺分泌,有利于食物消化。如果在吃高能量大餐之后,又不吃蔬菜水果,會(huì)讓身體衰老得更快。研究發(fā)現(xiàn),富含抗氧化物質(zhì)的水果,比如漿果、葡萄、獼猴桃和櫻桃,能減少飽餐后的自由基損害。
2.紅酒
吃太多的高脂肪食物會(huì)讓身體產(chǎn)生大量的自由基,從而加速衰老。紅酒中的抗氧化多酚類物質(zhì),能減輕高脂肪食物對(duì)身體的損害。據(jù)美國的一項(xiàng)研究,飽餐一頓火雞肉之后喝點(diǎn)紅酒,身體中過氧化物丙二醛(MDA)的含量會(huì)少75%,而MDA正是脂肪消化后的副產(chǎn)品,并可能會(huì)導(dǎo)致心臟病的發(fā)生。暴食后喝一杯紅酒,或下一頓用紅酒烹飪都很好。
3.一杯紅茶
茶性味甘苦,具有清熱、利水、消食的功效。茶葉中含有一種酸性物質(zhì),可使食物中的脂肪酸沉淀,與水分分離后排泄出來,從而減輕胃腸負(fù)擔(dān)。所以,聚餐時(shí),吃太多的脂肪類食物后,喝上一杯紅茶,會(huì)覺得胃部舒服些。
4.醋
大吃一頓之后,血糖會(huì)急速升高。這樣的血糖波動(dòng)不但對(duì)糖尿病患者不利,還會(huì)影響正常人的健康。有研究發(fā)現(xiàn),在吃百吉餅后喝一勺醋,血糖的上升減緩了一半,而且受試者在一天中會(huì)少吃275千卡的食物。吃飯的時(shí)候喝一勺醋,或者在涼拌菜上澆點(diǎn)醋,都能緩解暴食后的血糖急速增高。
5.山楂幾顆
山楂所含的解脂酶能促進(jìn)脂肪類食物的消化,有促進(jìn)胃液分泌和增加胃內(nèi)酶素等功能,有助消積化滯。
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